Eine stationäre Saftpresse von ZUMEX im Conad- Supermarkt Quelle: ZUMEX

Der italienische Einzelhandel reagiert begeistert auf die Saftpress-Technologie von ZUMEX und sein 600%iges Wachstum in den letzten drei Jahren

Der Strategiepartner schlechthin bei der Entwicklung des Saftgeschäfts schließt das Jahr 2018 mit einem Wachstum von 50 % in Italien ab.

Das enorme Wachstum in Italien bestätigt, dass das Unternehmen zum Hauptakteur bei der Schaffung einer neuen Kategorie von im Geschäft frisch gepresstem Saft geworden ist.

  • Die Supermärkte Conad, Coop, Auchan, Carrefour, Iper La Grande I, Ali Supermercati und Despar und Gourmetstände wie Eataly sind nur einige Unternehmen, die bereits auf die leistungsstarken Entsafter und den strategischen Service des Unternehmens vertrauen.
  • In diesem Zusammenhang reagiert der Frischsaft-Service auf die aktuellen Treiber zum Verzehr von gesunden, natürlichen On-the-go-Produkten.

ZUMEX®, der weltweit führende Hersteller von exklusiven Obst- und Gemüse-Saftpressen, konsolidiert sich in Italien weiter rasant, nachdem er in den letzten drei Jahren ein kumuliertes Wachstum von 600 % erzielt hat. Ein enormes Ergebnis, das auf das Vertrauen in die Produkte von ZUMEX® zurückzuführen ist, welches führende italienische Einzelhändler wie CoopConadAuchan, Carrefour,Iper La Grande I, Ali Supermercati und Despar sowie weltweit erfolgreiche exklusive Gastronomiebereiche wie Eataly bewiesen haben. Sie haben bereits den Service für den besten frischen Saft integriert, um auf die aktuellen Konsumtreiber zu reagieren: frische, gesunde On-the-go-Produkte.

„Das Erlebnis, frisch gepressten Saft zuzubereiten, ist als Mehrwert beim Kunden sehr geschätzt, nicht nur wegen der Nährwerte von frischem Saft, sondern auch wegen der Erfahrung, vor Ort bei der Zubereitung eines Produkts dabei sein zu können, das man im Laufe des Tages oder sogar gleich nach Verlassen des Geschäfts verzehrt“, so Massimo Masi, Verkaufsleiter der Frischproduktabteilung von Conad del Tirreno mit über 460 Verkaufsstellen in Italien.

Der Markt gilt als Flaggschiff für mediterrane Ernährung und setzt daher auf einen hohen Verzehr von Obst und Gemüse sowie natürliche, gesunde Produkte, sodass der im Geschäft gepresste Saft eine ideale Mahlzeitergänzung oder ein höchst nährstoffreicher Snack ist. Dieser Trend ist weltweit festzustellen, denn Jahr für Jahr steigt die Nachfrage nach frisch gepresstem Saft um 5 %, wobei der Orangensaft mit 46 % des Gesamtverbrauchs an der Spitze liegt.

Das Unternehmen, das bereits seit 15 Jahren im Einzelhandel tätig isthat aber nicht nur die Einrichtung einer neuen Kategorie mit im Geschäft frisch gepresstem Saft dank der umfassender Premium-Ausstattung auf dem Markt weltweiten vorangetrieben. Es ist auch zum Strategieparter schlechthin bei der Entwicklung des Saftgeschäfts auf den fünf Kontinenten geworden.

Premium-Ausrüstung und -Service für frischen Saft

Die robuste Kombination aus Innovation und Technologie in Verbindung mit einem effizienten, agilen Service machen die Geräte von ZUMEX® für eine hohe Saftnachfrage zur zuverlässigsten Ausstattung, auf die Italiens Einkaufszentren vertrauen. Um die Integration der Entsafter und Saftpressen in diese Lokale zu erleichtern, hat ZUMEX® das Speed-Programm ins Leben gerufen, mit dem sich in drei einfachen Schritten der passende Juice Corner für die jeweiligen Bedürfnisse einrichten lässt. Verschiedene Möbel, Ausführungen und Accessoires zur individuellen Gestaltung der Modelle Speed S +plus und Speed Up ermöglichen es, einen ansprechenden, funktionalen Saftbereich zu gestalten.

„Die Idee hinter dieser Neuheit ist, dass unsere Kunden die Möglichkeit haben sollen, ihren Verbrauchern ein einzigartiges, höchst erlesenes Erlebnis zu bieten. Der Frischsaft-Service fördert die Kundentreue, gestaltet die Frischprodukte-Abteilung als Reaktion auf die unaufhaltsame Gesundheitskultur dynamischer und steigert zugleich die Rentabilität des Unternehmens“, erklärt Victor Bertolín, CEO von ZUMEX®.

Die Premium-Technologie hat zusammen mit Versatile Pro, einer leichteren Presse mit funktionellem Design zur Einrichtung eines einfachen, bequemen und modernen Selbstbedienungsbereichs, die Regale der italienischen Supermärkte und exklusiven Lokale erobert und dem Unternehmen 2018 ein 50%iges Wachstum auf diesem Markt beschert.

ZUMEX® Group, der Strategiepartner schlechthin bei der Entwicklung des Saftgeschäfts und weltweiter Marktführer seit mehr als drei Jahrzehnten in der Entwicklung und Herstellung von innovativen Obst- und Gemüse-Saftpressen, ist in mehr als 100 Ländern vertreten. Dafür sorgen ein breites Vertriebsnetz und fünf Tochtergesellschaften (USA, Mexiko, Großbritannien, Frankreich und Deutschland), die die Zentrale im spanischen Moncada (Valencia) unterstützen.

Das Unternehmen zeichnet sich durch die Entwicklung patentierter Technologien und exklusiver Systeme aus und zählt auf drei wichtige Geschäftsfelder: Food Service & Retail, Food Engineering und Vending.

ATREVIA.

Tel.: 96 394 33 14
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