VN: Investitionen in die Verarbeitung von Obst und Gemüse nehmen zu

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Investitionen in die Verarbeitung von Obst und Gemüse nehmen zu, da die Unternehmen das Potenzial erkennen

(Vietnam-News) HCM CITY – Der Export von Obst und Gemüse, der in den letzten fünf Jahren um rund 15 Prozent pro Jahr gewachsen ist, ist eine äußerst attraktive Geschäftstätigkeit für Unternehmen, die zunehmend in große und moderne Verarbeitungsanlagen investieren.

Die Lavifood Joint Stock Company, Long, eine in der Provinz ansässige Provinz, nahm Anfang des Monats eine Obst- und Gemüseverarbeitungsanlage in Höhe von 1,77 Billionen VN (1,77 Millionen US-Dollar) mit einer Kapazität von 60.000 Tonnen Fertigprodukten pro Jahr in der Provinz Tây Ninh in Betrieb.

Phạm Ngô Quốc Thắng, der Vorsitzende des Unternehmens, sagte: „Um verarbeitete Produkte von internationalem Standard herzustellen, hat die Fabrik mutig in die modernsten Technologien und Maschinen aus Ländern wie den USA, Deutschland, Italien und Japan investiert.“

Es ist die erste Fabrik in Việt Nam mit einem Leed Silver-Zertifikat und die erste Fabrik zur Verarbeitung von Obst und Gemüse in Việt Nam, die Hochdruckverarbeitungstechnologie (HPP) verwendet
Das hält sie länger und hilft, natürliche Aromen und Ernährung zu erhalten.

Thắng sagte, die Anlage würde gefrorene Früchte, Säfte, Trockenfrüchte, weiche Früchte und Fruchtsaftkonzentrate für den Export in die USA, in die EU, nach Südkorea, Japan und Australien produzieren.

Um die Versorgung mit Rohstoffen zu gewährleisten, hatte Lavifood in der Provinz Tây Ninh Landwirte und Genossenschaften geschlossen, die Obst und Gemüse je nach Bedarf anbauen, sich in landwirtschaftlichen Techniken ausbilden ließen und sich bereit erklärten, ihre Produktion zu angemessenen Preisen zu kaufen.

Das Unternehmen plant, in den nächsten 10 Jahren 10 moderne Obst- und Gemüseverarbeitungsbetriebe zu bauen und Landwirten mit 33.000 ha Land zu binden.

Vina T & T Import Export Trading Service Co., Ltd begann im November letzten Jahres mit dem Bau seiner Kim-Thanh-Bến Tre-Kokosnussverarbeitungsanlage in der Provinz Bến Tre mit einer Gesamtkapazität von 25 Millionen frischen Kokosnüssen pro Jahr.

Die Anlage in Höhe von VN V200 Milliarden (8,6 Millionen US-Dollar) soll in diesem Jahr in Betrieb gehen. Sie würde dazu beitragen, frische Kokosnüsse lange zu erhalten und die Produkte des Unternehmens auf dem US-Markt wettbewerbsfähig zu machen, sagte der Generaldirektor Nguyễn Đình Tùng.

Noch wichtiger sei, es würde dazu beitragen, die Preise für Landwirte während des ganzen Jahres konstant zu halten, anders als jetzt, wenn die Preise in der Trockenzeit steigen und in der Regenzeit fallen, sagte er.

Im vergangenen Oktober unterzeichneten die Nafoods Group JSC und das Volkskomitee der Provinz Tây Ninh eine Vereinbarung über den Anbau von Bio-Obstbäumen auf 10.000 ha, die zwischen 2019 und 2023 VNĐ 3 Billionen US-Dollar (128,6 Millionen US-Dollar) kosteten.

Sobald es in der Lage ist, täglich mindestens 150 Tonnen Obst zu liefern, wird Nafoods in der Provinz eine Anlage errichten, um sie für Exporte im Wert von mindestens 100 Millionen US-Dollar pro Jahr zu verarbeiten.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung befanden sich im vergangenen Jahr etwa 16 landwirtschaftliche Erzeugnisse zur Verarbeitung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen im Wert von 8,7 Billionen VN (374,7 Mio. USD) im Bau oder nahmen ihren Betrieb auf.

Exportpotenzial

Lê Thành, Direktor des Instituts für biologische Agrarökonomie von Vi saidt Nam, sagte, dass der Obst- und Gemüsesektor für Investoren sehr attraktiv sei, da der Weltmarkt ein gutes Wachstum verzeichnete.

„Der weltweite Obst- und Gemüsekonsum steigt jährlich um über 15 Prozent. Mit zunehmender Besorgnis über die gesundheitlichen Vorteile reduzieren die Menschen den Fleischkonsum und essen mehr Obst und Gemüse. “

Die unterschiedlichen geografischen und klimatischen Bedingungen von Việt Nam ermöglichen es, eine große Auswahl an Obst und Gemüse anzubauen, was ihm ein großes Exportpotenzial verleiht.

Der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Nguyễn Xuân Cường, sagte: „Die Exporte von Obst und Gemüse von Việt Nam… [um] 3,8 Milliarden US-Dollar im letzten Jahr übertrafen den Reisexport.“

Es gibt jedoch noch viel Raum für steigende Exporte, und Investitionen in Verarbeitungsanlagen in großem Maßstab sind einer der Faktoren, die dem Sektor helfen könnten, das Exportziel von 1025 Milliarden US-Dollar zu erreichen, so der Minister.

Das Land hat 1,6 Millionen Hektar Obst und Gemüse, was jährlich rund 25 Millionen Tonnen bringt. Mit 150 Verarbeitungsanlagen kann das Land nur eine Million Tonnen pro Jahr verarbeiten.

„Die Errichtung von Verarbeitungsanlagen in der Vergangenheit hat gezeigt, dass vietnamesische Unternehmen in die Lage versetzt werden, Anlagen mit fortschrittlichsten Technologien und großen Kapazitäten für die Herstellung von Obst- und Gemüseprodukten zu investieren, die auf dem Weltmarkt nachgefragt werden“, sagte er.

Nach Ansicht von Cường sollten Unternehmen mehr in moderne Verarbeitungsanlagen investieren, um den Weltmarkt mit 7,5 Milliarden Menschen weiter zu durchdringen.

Investitionen in die Weiterverarbeitung würden die Wertschöpfung von Gemüse und Früchten erhöhen, die Exporte steigern und die vietnamesischen Marken auf dem Weltmarkt stärken.