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MODESTO, Kalifornien (USA) – Die Anfang Juli vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA) veröffentlichte Zielmessbericht für Mandeln (California Almond Objective Measurement Report) schätzt, dass die Ernte 2019 um 2,20 Milliarden Pfund niedriger ausfallen wird, entspricht 3,5%, gegenüber der Ernte 2018 von 2,28 Milliarden Pfund. Der California Almond Objective Measurement Report ist die offizielle Ernteschätzung der Branche.

Der diesjährige Zielbericht prognostiziert einen Rückgang der Mandelernte um 12% gegenüber der subjektiven Prognose für kalifornische Mandeln vom Mai 2019 von 2,5 Milliarden Pfund. Der Zielbericht sammelt Daten zu einem späteren Zeitpunkt in der Vegetationsperiode, näher an der Ernte, und basiert auf der tatsächlichen Anzahl der Nüsse an den Bäumen im Vergleich zu Telefoninterviews mit Landwirten, die für die subjektive Prognose verwendet wurden.

Laut dem objektiven Bericht liegt der durchschnittliche Nussbestand pro Baum bei 4.667, was einem Rückgang von 17,8% gegenüber der Mandelernte 2018 entspricht. Der durchschnittliche Nonpareil-Nuss-Satz pro Baum beträgt 4.429, was einem Rückgang von 10,1% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Das durchschnittliche Kerngewicht aller untersuchten Sorten betrug 1,54 g und war gegenüber dem Durchschnittsgewicht von 2018 unverändert.

„Während die Branche in diesem Frühjahr weniger als die idealen Wetterbedingungen erlebte, ist Kalifornien nach wie vor der beste Ort auf der Welt, um Mandeln anzubauen“, sagte Holly A. King, Mandelbauerin aus Kern County und Vorsitzende des Board of Directors des Almond Board of California (ABC) . „Als führendes Unternehmen in der kalifornischen Landwirtschaft und Produzent von 82 Prozent der weltweiten Mandeln haben wir uns öffentlich dazu verpflichtet, Mandeln besser, sicherer und gesünder anzubauen und unsere Gemeinden und die Umwelt zu schützen. Wir fühlen uns sehr verpflichtet, verantwortungsbewusst gesunde Lebensmittel zu produzieren, die Menschen auf der ganzen Welt zugänglich sind. “

Im vergangenen Jahr kündigte das Board of Directors von Almond Board of California die Ziele von Almond Orchard 2025 an, um sich auf Bereiche zu konzentrieren, die den Weg der kalifornischen Mandelindustrie zu kontinuierlicher Verbesserung und Engagement für Nachhaltigkeit bestimmen.

Die Menge der Mandel-Nebenprodukte – Schalen und holzige Biomasse – korreliert mit der Erntegröße, und die kalifornische Mandelindustrie ist mehr denn je bestrebt, neue Verwendungen für diese wertvollen Produkte zu finden. Tatsächlich ist es eines der vier vom Board of Directors festgelegten Ziele, in kalifornischen Mandelplantagen keine Verschwendung zu verursachen, indem alles, was die Branche wächst, optimal genutzt wird. Das Almond Board ist bestrebt, hochwertige Verwendungen für Mandel-Nebenprodukte zu finden, die Kalifornien unterstützen, indem sie eine echte Bioökonomie schaffen, in der jedes Nebenprodukt ein Input für ein anderes wertvolles Produkt ist. ABC wird auch weiterhin Forschungen finanzieren, um zu untersuchen, wie Bestandteile von Mandelschalen umgewandelt werden können, um einen Mehrwert für Landwirte und andere Industrien wie Lebensmittel, Pharmazeutika und Kraftfahrzeuge zu erzielen.

„Die kalifornischen Mandelbauern produzieren die überwiegende Mehrheit der Mandeln der Welt, und für jedes Pfund Körner gibt es fast drei Pfund Hüllen und Schalen. Mit der Größe kommt große Verantwortung für die Ressourcen, um die stetig wachsende Nachfrage nach Mandeln zu befriedigen und die Erforschung von Wegen zu finanzieren, wie Mandeln nachhaltiger angebaut werden können “, sagte Richard Waycott, President und CEO von ABC. „Unsere Vision ist es, das Leben durch das, was wir pflanzen und wie wir pflanzen, besser zu machen.“

Seit 1973 haben Mandelbauern und -verarbeiter über das Almond Board 80 Millionen US-Dollar in die Forschung investiert. Diese Mittel haben die Industrie dazu veranlasst, bedeutende Fortschritte in den Bereichen Wasser, Nährstoffmanagement, Luftqualität, Gesundheit von Honigbienen und mehr zu erzielen, die Effizienz der Landwirtschaft zu steigern und gleichzeitig die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren.