Tansania rüstet Nahrungsmittelanalyse-Dienstleistungen auf. UNIDO
DAR ES SALAAM – Die Regierung von Tansania hat neue hochmoderne Analysegeräte installiert, die von Verarbeitern des privaten Sektors zur Überprüfung von Lebensmitteln auf Nährstoff- und Mineralstoffgehalt verwendet werden können.

Das tansanische Ministerium für Industrie, Handel und Investitionen (MITI) gab bekannt, dass diese Service-Upgrades von der Organisation für industrielle Forschung und Entwicklung (TIRDO) dank der Unterstützung der Organisation der Vereinten Nationen für industrielle Entwicklung (UNIDO) und des Schweizer Staatssekretariats für Wirtschaft durchgeführt wurden (SECO).

Zwölf Techniker von TIRDOs Chemie- und Biologielaboren erhielten Schulungen zum Einsatz der neuen Ausrüstung.

Die neue Atomabsorptionsspektrometer-Maschine bietet neben den anderen Dienstleistungen von TIRDO moderne Dienstleistungen für lokale und internationale Verarbeiter, einschließlich der Fähigkeit, den Gehalt an Mineralien wie Natrium, Kalium, Aluminium, Kalzium und Magnesium in Lebensmittelproben genau zu messen. Dies ist entscheidend für die Entwicklung von sicheren und qualitativ hochwertigen verarbeiteten Lebensmitteln.

UNIDO

Die Unterstützung von TIRDO ist Teil einer laufenden Partnerschaft zwischen dem MITI und dem Inter-Agency-Cluster für Handel und Produktionskapazität der Vereinten Nationen, die die Arbeit der UNIDO und anderer UN-Einrichtungen wie UNCTAD, ITC und ILO umfasst.

Die Modernisierung ist Teil eines UNIDO-Projekts, „Marktwertketten für Gartenbauprodukte für einen verantwortungsbewussten Tourismus-Marktzugang“, das mit den Komponenten Gartenbau und Tourismus des Regierungsprogramms zur Entwicklung des Handelssektors abgestimmt ist.

Die Projektdurchführung erfolgt in enger Abstimmung mit der tansanischen Enhanced Integrated Framework-Implementierungsmodalität, die die nationale Eigenverantwortung des Aid for Trade-Ansatzes fördert. Alle beteiligten UN-Organisationen sind Teil des UN-Programms „Delivering as One“ in Tansania.

Als weiterer Schritt wird eine Marketingstrategie entwickelt, um Wege zur Förderung der verbesserten analytischen Dienstleistungen von TIRDO sowie seiner Beratungs- und Testdienstleistungen auf kommerzieller Basis vorzuschlagen, mit besonderem Fokus auf die Lebensmittel verarbeitende Industrie.