Quelle: SBB
Das Wirtschaftsforschungsinstitut WIFO in Bozen veröffentlicht regelmäßig eine Auflistung von Großhandelspreisen für verschiedene Produkte. Mit der Veröffentlichung dieser Preise für die wichtigsten Südtiroler Apfelsorten wollen wir eine Orientierung für die Lage am Apfelmarkt bieten. Die Preise für März 2018 sind jetzt verfügbar.

Autor: Bernhard Christanell | Quelle: Südtiroler Bauernbund

Ein Blick auf die jüngsten Großhandelspreise für den Monat März zeigt, dass die Preise weiterhin sehr stabil sind, für einige Sorten zeigte der Trend im März noch einmal deutlich nach oben. Im Monat März (in der Grafik ganz rechts) hat das WIFO unter anderem Preise für alle sieben der in Südtirol am verbreitetsten Apfelsorten – Cripps Pink, Fuji, Braeburn, Kanzi, Gala, Red Delicious, Granny Smith und Golden Delicious – erhoben. Bei den veröffentlichten Preisen handelt es sich durchwegs um Bruttopreise, von denen die Kosten für Lagerung, Transport, Vermarktung usw. noch abgezogen werden müssen, um einen Anhaltspunkt für die Auszahlungspreise zu erhalten.

Deutliches Plus im Vergleich zum Vorjahr
Die Sorten Cripps Pink, Gala, Golden und Braeburn konnten im März ihre Preise aus dem Vormonat sogar noch deutlich steigern, bei den übrigen Sorten ging es ebenfalls leicht nach oben. Bei Cripps Pink wurde im März ein Durchschnittspreis von 1,41 €/kg erzielt, im Vergleichsmonat des Vorjahres waren es 1,24 €/kg. Für Kanzi gab es im Durchschnitt 1,14 €/kg (im Vergleich dazu im März 2017: 0,97 €/kg), für Fuji 1,06 €/kg (März 2017: 0,77 €/kg), für Golden Delicious 1,04 €/kg (März 2017: 0,47 €/kg), für Gala 1,03 €/kg (Mär. 2017: 0,69 €/kg), für Braeburn 1,01 €/kg (März 2017: 0,53 €/kg), für Granny Smith 0,85 €/kg (März 2017: 0,56 €/kg) und für Red Delicious 0,82 €/kg (März 2017: 0,53 €/kg).

Eine Grafik über die Preisentwicklung seit August 2015 finden Sie hier .