Die Artischocken-Kampagne wird mit 220.000 Tonnen ähnlich wie in diesem Jahr sein, obwohl der Verbrauch um 5% steigen wird.

(Agrodiario) Der Verbrauch von Artischocken wird in der neuen Kampagne um 5% steigen, für die eine stabile Produktion von rund 220.000 Tonnen erwartet wird, so der spanische Artischocken-Verband, der seine fünfte Jahreshauptversammlung auf der Fruit Attraction abgehalten hat.

Die Einheit, die Landwirte, Industrien, Geschäfte und Restaurants zusammenbringt, hat beeinflusst, dass diese Prognose des steigenden Verbrauchs aufgrund der Qualitätssteigerung aufgrund der im Herbst vorherrschenden Regenmengen berechnet wird. Die Organisation hat auch darauf hingewiesen, dass die Hersteller erwarten, dass die Preise auch „gut“ sein werden, wenn das Wetter die Ernten nicht schädigt.

Der Präsident des Artischocken-Verbands, Antonio Galindo, geht davon aus, dass die Produktionsmenge bei 220.000 Tonnen liegen wird, jedoch ein größeres Engagement für Frischwaren besteht. Auf diese Weise und nach ihren Angaben würden die prozentualen Anteile der vergangenen Jahre wiederhergestellt (60% der konservierten und gefrorenen und 40% der frischen, gegenüber 70% bzw. 30% der letzten Kampagne).

Auf der anderen Seite hat die Organisation ihre Unterstützung für die Anstrengungen gezeigt, die Agrupal und Proexport angesichts niedrigerer Zölle in den Vereinigten Staaten für die Einführung der verarbeiteten Artischocke unternehmen, was bedeuten würde, dass das spanische Produkt viel wettbewerbsfähiger wäre.