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Im November wurden im Schweizer Detailhandel rund 70 t Bio-Chicorée verkauft. Dies entspricht einem Anteil von 11 % an den gesamten Chicorée-Verkäufen. Zudem ist es im Vergleich zu den Novembermonaten der drei Vorjahre der höchste Absatz von Bio-Chicorée (2018: 62 t; 2017: 49 t; 2016: 32 t).