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Im Schweizer-Detailhandel kosteten Bio-Äpfel der Sorte Gala im November durchschnittlich 6,25 CHF/kg. Sie waren damit 82 % teurer als konventionell produzierte Gala Äpfel, welche einen Durchschnittspreis von 3,43 CHF/kg realisierten. Der prozentuale Preisunterschied Bio – nicht-Bio betrug auch im November des Vorjahres 82 %.