Eröffnungszeremonie "Bandschnitt" Quelle: Sant'Orsola

Am 07. April 2019 wurde unter der Beratung von Fabio Rizzoli das „Dorf der kleinen Früchte“ eingeweiht. Präsident Silvio Bertoldi: Unser Ziel ist es, den nationalen Distrikt von Kleinobst zu verwirklichen. Der Präsident der Provinz, Fugatti: Hier sehen wir die Fähigkeit, ein System zu schaffen.

Die Präsidentin, Marina Mattarei vom Trentiner Bund der Kooperativen dankte den Mitgliedern und dem Verwaltungsrat für den Mut, innovativ zu sein und auf die Zukunft zu setzen.

Ausgezeichnete Bilanz für 2018, der Gewinn hat 800.000 Euro überschritten.

Sant’Orsola weihte ihre neue Fabrik ein, die das 40.Gründungsjahr im „Dorf der kleinen Früchte“ feiert. Die Anlage liegt in Pergine Valsugana, im Stadtteil Ciré, nahe der Hauptstraße 47, die Trentino und Veneto verbindet. Die Zeremonie fand in einer festlichen Atmosphäre in Anwesenheit der Züchter statt.

Der Präsident der Genossenschaft Silvio Bertoldi „unser Ziel ist die Verwirklichung des Nationaldistrikts für Kleinobst“, begleitet vom Bürgermeister von Pergine Valsugana, Roberto Oss Emer „ein beeindruckender Ort mit positiven Auswirkungen auf die Wirtschaft und die Besetzung von dieses Gebiet „, vom Präsidenten der Autonomen Provinz Trento Maurizio Fugatti mit der Landwirtschaftsrätin Giulia Zanotelli und der Kooperation Mario Tonina und Fabio Rizzoli, dem Berater, der das „Dorf der kleinen Früchte“ konzipierte und seinen Geschäftsplan erstellte. Marina Mattarei, Präsidentin vom Trentiner Bund der Kooperativen und die Präsidenten vieler anderer Genossenschaften aus dem Tal sind ebenfalls auf der Bühne.

(v.li.) Fabio Rizzoli und Silvio Bertoldi – Quelle: Sant’Orsola

„Ein außergewöhnliches Ziel, das Ergebnis von Engagement, Arbeit und Opferbereitschaft und vor allem Vision und Weitsichtigkeit“, sagte Marina Mattarei zur Begrüßung.

„Die Zusammenarbeit im Trentino befindet sich in einer der komplexesten und kompliziertesten Phasen ihrer Geschichte“, fuhr sie fort. In dieser Phase fühle sich die Notwendigkeit, den Wert der Einheit dieser Bewegung, in der so viele Generationen von Kooperationspartnern am Aufbau dieser Einheit beteiligt waren, wieder aufleben zu lassen.

Die Sant’Orsola-Genossenschaft konnte auf den Beinen ihrer eigenen Identität laufen. Werte, die tief vom inneren kommen, und die die Mitglieder der Genossenschaften weiterhin anerkennen.

Frau Präsidentin Marina Mattarei während ihrer Begrüßungsrede- Quelle: Sant’Orsola

Ein herzlicher Gruß an alle Mitglieder dieser Kooperative, die diese Vision geteilt haben. Vielen Dank an alle öffentlichen Institutionen dieses Territoriums und dieser Provinz, die mit dieser außergewöhnlichen Initiative, Unterstützung dafür gefunden haben, dass sie das Verfassungsdiktum über die Zusammenarbeit verstanden haben. Wenn Kooperation ihre soziale Funktion demonstriert, muss die Politik eingreifen, um ihre Aktion zu unterstützen“, so Marina Mattarei.

„Es ist ein wichtiger und festlicher Tag für Ihre Genossenschaft“, sagte der Präsident der Provinz Maurizio Fugatti. Und wenn wir heute hier sind, dann ist dies der Fähigkeit und Hartnäckigkeit derjenigen zu verdanken, die im Laufe der Jahre an uns geglaubt haben und eine Intuition vollbracht haben, die Einheit und Territorium zu seinen ausschließlichen Bestandteilen gemacht hat.

Im Grunde ist dies der Geist der kooperativen Bewegung in Trentino – fügte der Gouverneur hinzu und teilte die Worte, die zuvor von der Präsidentin der Föderation zum Ausdruck gebracht wurden.

Denn Zusammenarbeit im Trentino macht solche Projekte möglich, bei denen Tradition und Innovation die beiden Seiten einer Medaille sind.

Um wettbewerbsfähig zu bleiben, ist es daher notwendig zu wissen, wie man die Moderne betrachtet. Dieses Zentrum, das von weitem beginnt und auch von denen begleitet wurde, die uns vorausgegangen sind, ist ein schönes Beispiel für ein „System“.

Tatsächlich brauchen wir diejenigen, die wissen, wie wir unsere Produkte auf nationalen und internationalen Märkten einführen können, die aber wissen, wie sie es schaffen, während sie unser gesamtes Territorium fördern. “

Diese Worte wurden auch von der Landwirtschaftsrätin Giulia Zanotelli unterstrichen, die an die Fähigkeit von Sant’Orsola erinnert, „sich als internationale Marke etabliert zu haben, die für Qualität, Nachhaltigkeit und Innovationsfähigkeit steht.“

Am Ende der Rede stand die Übergabe von Holzarbeiten des Bildhauers Gino Lunz an, an zwei würdige Partner, nämlich Federico Oss, einer der Gründer und langjährigen Präsidenten der Genossenschaft, und an Dario Pallaoro, der 1970 den Anbau der ersten Erdbeeren im Fersina-Tal vorschlug.

Zur Erinnerung an den ersten Präsidenten Luigi Bortolotti wurde im neuen Auditorium eine Gedenktafel angebracht und seinem Sohn Luigino ein Pergament übergeben.

Fakten zur Anlage
Die neue Anlage wurde in Rekordzeit gebaut, der Bau hatte bereits am 24. Juli 2017 begonnen und am 7. April 2019, wurde die Einweihung eingeleitet.

Es verfügt über große überdachte Räume und weitläufige Außenbereiche, bietet eine Struktur, die maximale Prozesseffizienz garantiert, vervielfacht die Lager- und Verarbeitungskapazitäten und ist mit 20 modernsten Technologien im Kleinobstsektor mit 20 Verpackungslinien ausgestattet und modernste Maschinen einschließlich eines einzigartigen Kalibriersystems für Heidelbeeren.

Das von den Partnern gelieferte Obstprodukt wird jetzt in 157 unterirdischen Kühlzellen gelagert, um die Kühlkette weiter zu unterstützen.

Die mit über 350 kWp installierte Photovoltaikanlage garantiert eine Produktion von rund 400.000 kWh / Jahr. Es verbindet die Auswahl spezifischer Materialien, die für die Dächer verwendet wurden, um Energie zu sparen.

Die neue Anlage ist nur der erste Schritt, aber zweifellos der wichtigste für den Bau des gesamten „Dorf der kleinen Früchte“, eine Investition von 42 Millionen Euro auf 16 Hektar Land, die größte in Europa, die es erlaubt, Sant’Orsola – seine italienische Führung zu bestätigen und sich im Ausland als Referenzbezirk für den Bereich Kleinobst zu präsentieren.

Die Mitglieder konnten die Einrichtung besuchen, nachdem sie zum ersten Mal im neuen Auditorium mit 500 Sitzplätzen an ihrer Jahrestagung teilgenommen hatten.

Im Bild (v.li.): Fabio Rizzoli, Maurizio Fugatti und Mario Tonina – Quelle: Sant’Orsola

Das Budget
Die Jahresbilanz 2018 war in jeder Hinsicht mit einem Gewinn von über 802.000 Euro im Vergleich zu 623.000 Euro im Jahr 2017 sehr positiv. Mit einem Produktionswert von 62.697.000 Euro waren es 57.044.000 Euro gegenüber Vorjahr.

Dies ermöglichte es, mehr als 26.000.000 Euro an die Aktionäre abzuwickeln, verglichen mit gut 24.000.000 Euro im Jahr 2017. Ein ausgezeichneter Saldo, trotz der ungünstigen Wetterbedingungen im gesamten Jahr über das gesamte Gebiet national.

Der positive Trend von Sant’Orsola setzt sich fort und begann 2013, als die gesamte Organisation des Unternehmens neu eingestellt wurde, wobei auch neue Humanressourcen unter der Leitung der Direktion hinzukamen. Matteo Bortolini verleiht jedem Sektor einen starken Schub, von der Produktion über das Experimentieren bis zum Verkauf.

Dies ermöglichte die Einführung eines Geschäftsplans, der zu einer starken Investition in das neue Werk und in das „Dorf der kleinen Früchte“ führte, um auf dem Markt, und nicht nur auf dem nationalen Markt zu bestehen. Tatsächlich nimmt der Verbrauchstrend dieser Produktkategorie ständig zu, ebenso wie die Zunahme der Produktion, die sich auf neue Regionen der Welt ausbreitet.

TECHNISCHES BLATT: „Villaggio dei Piccoli Frutti“

Hauptsitz in Pergine Valugana, Distrikt Ciré, Trentino. Gesamtfläche etwa 16 Hektar

Lager-, Verarbeitungs- und Versandanlage:

  • Baubeginn 24. Juli 1917 – Einweihung am 7. April 2019.
  • Fläche von 55.000 Quadratmetern
  • umfasst Arbeitsbereich, Lagerung, Verpackung, Versand, Prüfung, Labor, Büros
  • 157 unterirdische Kühlzellen
  • 20 Verpackungslinien
  • Auditorium Gebäude mit 500 Plätzen

Sobald es voll betriebsbereit ist, wird es: Kalte und Warme Gewächshäuser, Baumschulen, eine Verkaufsstelle und einen Themenpark mit Demonstrationsernten am Boden, einen Spielplatz und verschiedene Aktivitäten sowie Parkplätze für 326 Autos umfassen.

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