Prince de Bretagne – entdecken Sie das Bio-Sortiment des Herbstes

    Quelle: Prince de Bretagne

    Dank der jüngsten Umstellungen wird für diese Saison von Herbst bis Winter 2019/2020 ein durchschnittliches Volumenwachstum von 15 bis 20% für das Bio-Gemüse von Prince de Bretagne erwartet.

    Fine, Good, Organic & Engaged, mit dem Bio-Gemüse der 120 Gärtner Prince de Bretagne, bieten Sie Ihren Kunden:

    • ein breites und abwechslungsreiches Sortiment, auch im Winter!
    • Neuheiten: Roscoff AOP Zwiebeln und 10 neue alte Gemüsesorten
    • und insbesondere eine Volumenversicherung während der gesamten Saison.

    Bio-Gemüse-Saisonkalender bereitgestellt von Prince de Bretagne

    TOMATE UND GURKE

    Bio-Tomaten werden bis Anfang Dezember mit einer Prognose von Oktober bis Dezember von rund 400 Tonnen kumuliert erhältlich sein.

    Verpackung: 5 kg Packung, 1 kg Karton und 750 g Flowpack.

    In diesem Jahr läuft die Bio-Gurkensaison bis Ende November mit angekündigten Mengen von 2.000 bis 2.500 Paketen / Woche im Oktober und 1.000 bis 1.500 Paketen / Woche im November.

    Verpackung: Packung mit 10 (6 / 700g) oder 12 Stück (3/400, 4/500 und 5 / 600g).

    BROCOLI UND ROMANESCO

    Brokkoli ist im Oktober und Romanesco bis Ende November erhältlich.

    Verpackung: Großpackung 6 kg oder Flowpack für Brokkoli und Packung 8 Stück für Romanesco.

    BLUMENKOHL

    Es ist Zeit, sich auf Blumenkohl zu beziehen, das A und O des Bio-Herbst-Winter-Sortiments. Das ganze Jahr über erhältlich, die Mengen haben in den letzten Wochen zugenommen und das Potenzial von 30% wird in diesem Winter von Bedeutung sein.

    Verpackung: Packungen mit 6, 8 und 11 Köpfen oder Packungen mit 8 Köpfen im Flowpack.

    PORREE

    Die Kampagne ist seit August präsent und hat Anfang Oktober gut begonnen. Der Saisonhöhepunkt wird sich von Januar bis März konzentrieren.

    Verpackung: 5 oder 10 kg Großpackung oder 6 x 750 g Packung.

    Quelle: Prince de Bretagne

    ALTE GEMÜSESORTEN

    10 neue alte Gemüsesorten (farbige Karotten, farbige Rüben, verschiedene Radieschen, Wurzelpetersilie …) umfassen in diesem Jahr das Sortiment an Bio-Gemüse. Sie kommen zusätzlich zu den bereits angebotenen schwarzen Rettich, Rüben und Pastinaken.

    Verpackung: 5 kg Großpackung oder 500 g Tabletts.

    HOKKAIDO UND BUTTERNUT

    Mit zunehmender Produktion sind Hokkaido und Butternuss ab sofort und bis Anfang 2020 erhältlich.

    Verpackung: Verpackung mit 3 Kalibrierungen für mehr Homogenität (18/22, 10/15 oder 6/8 Stück in Hokkaido und 15/18, 10/12 oder 6/8 Stück in Butternut).

    ENDIVIE / CHICOREE

    Ab Ende Oktober / Anfang November soll die Endivienproduktion Bio Prince de Bretagne beginnen.

    Verpackung: 4 kg Großpackung oder Paket von 10 Beutel x 300g