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Zu Beginn dieses Jahres veröffentlichte Statistics Netherlands (CBS) einen Bericht über die Anbaufläche von Kartoffeln, Zuckerrüben und Saatzwiebeln. Die Anbaufläche basiert auf der Landwirtschaftszählung von CBS, einer integralen Erhebung unter Landwirten.
In diesen Zahlen sind nun die erwarteten Hektarerträge dieser Kulturen enthalten, die auf der Grundlage der neuesten verfügbaren Informationen geschätzt werden.
Statistics Netherlands bezieht diese Zahlen von der Forschungsagentur Delphy. Auf der Grundlage der bezahlten Fläche und der erwarteten Hektarerträge nimmt Statistics Netherlands eine vorläufige Schätzung der Bruttoerträge vor.

Die vorläufigen Ernteschätzungen basieren auf Statistiken über die provisorische Anbaufläche der Landwirtschaftszählung und die erwarteten Hektarerträge aus einer Auswahl von Delphys landwirtschaftlichen Flächen. Diese bilden eine der Grundlagen für die Landwirtschaftlichen Gesamtrechnungen, die Statistics Netherlands im Dezember an das europäische statistische Amt Eurostat weiterleitet.

Jedes Jahr im Oktober veröffentlicht die CBS Ergebnisse zum erwarteten Brutto- und Hektarertrag¹ von Kartoffeln, Zwiebeln und Zuckerrüben. Die endgültigen Ernteergebnisse für 2019 werden Ende Januar 2020 bekannt gegeben.

Bruttoeinnahmen

Basierend auf dem erwarteten Ertrag pro Hektar und der Anzahl der gesäten Hektar, wie in der Landwirtschaftszählung gemessen, wird erwartet, dass der Bruttoertrag von Speisekartoffeln 24 Prozent höher ist als der, der 2018 geerntet wurde (die endgültige Ernteschätzung). Der Bruttoertrag von Saatzwiebeln wird voraussichtlich um 65 Prozent höher sein als 2018 und entspricht damit in etwa dem Bruttoertrag von 2017.

Nach den vorläufigen Ernteschätzungen werden 2019 1,5 Millionen Tonnen Saatzwiebeln geerntet. Das sind 65 Prozent mehr als die 0,9 Millionen Tonnen, die 2018 aus dem Land entnommen wurden und in etwa dem Bruttoumsatz von 2017 entsprechen.

Der Bruttoumsatz mit Speisekartoffeln soll 2019 gegenüber dem Vorjahr um 24 Prozent auf 3,9 Millionen Tonnen steigen. Im Vergleich zu zwei Jahren zuvor werden in diesem Jahr 0,1 Millionen Tonnen weniger produziert.

Für Zuckerrüben wird im Jahr 2019 ungefähr dieselbe Ernte erwartet wie im Vorjahr, nämlich 6,5 Millionen Tonnen. Das ist weniger als 2017, als die Zuckerrübenernte 1,5 Millionen Tonnen mehr betrug.

Vergrößerte Oberfläche für Steckzwiebeln

2019 wurden auf 27,6 Tausend Hektar Saatzwiebeln angebaut, 9 Prozent mehr als ein Jahr zuvor, als es 25,4 Tausend Hektar waren.

Die Fläche der Speisekartoffeln stieg im Jahr 2019 um 3 Prozent auf 78,9 Tausend Hektar, während die Zuckerrübenfläche um 7 Prozent auf 79,2 Tausend Hektar abnahm. “

Hektar Umsatz niedriger als im Jahr 2017

Der Ertrag pro Hektar Saatzwiebel dürfte in diesem Jahr um 50 Prozent über dem endgültigen Hektarertrag von 2018 liegen und gut 53 Tonnen betragen. Zusammen mit dem Wachstum der Anbaufläche führt dies zu einer Erhöhung des erwarteten Gesamtbruttoertrags von Samen Zwiebeln. 2017 lag der Hektarertrag für diese Kultur 2,6 Tonnen über dem derzeit erwarteten Niveau. Der erwartete Hektarertrag für 2019 liegt ebenfalls unter dem Durchschnitt des Zeitraums 2000-2017 (57,2 Tonnen pro Hektar).

Für Speisekartoffeln wird der Ertrag pro Hektar in diesem Jahr auf rund 20 Prozent höher als im Vorjahr geschätzt. Der Hektarertrag wird daher voraussichtlich 49,3 Tonnen betragen, während der Hektarertrag für Zuckerrüben voraussichtlich um 8 Prozent auf durchschnittlich 82,4 Tonnen steigen wird.

2017 lagen die Hektareinnahmen sowohl für Speisekartoffeln als auch für Zuckerrüben über den Erwartungen für dieses Jahr.

Erstellung vorläufiger Ernteschätzungen

Die vorläufigen Ernteschätzungen basieren auf der vorläufig bezahlten Fläche der Landwirtschaftszählung und den erwarteten Hektarerträgen ausgewählter landwirtschaftlicher Gebiete von Delphy. Der Gesamtbruttoertrag der Kulturpflanzen kann letztendlich höher oder niedriger sein. Beispielsweise ist es witterungsbedingt möglich, dass ein Teil der Anbaufläche nicht abgeerntet wird oder die endgültigen Hektarerträge höher oder niedriger sind. Ausserdem können Samenzwiebeln Verluste erleiden (Zwiebeln, die nicht zum Verzehr geeignet sind), so dass der Endertrag geringer ist.

Hektarerträge: Differenz zwischen vorläufigen und endgültigen Zahlen

Die endgültige Ernteschätzung (Bruttoertrag und Hektarertrag) für 2019 wird im Januar 2020 veröffentlicht und basiert auf einer Umfrage unter 5.000 Landwirten. Auf der Grundlage dieser Erhebung wird ermittelt, wie hoch der Ertrag pro Hektar letztendlich sein wird und welcher Teil des bebauten Landes tatsächlich zum Ertrag geführt hat (die Erntefläche).

In den Jahren 2010-2018 lag der endgültige Hektarertrag für Speisekartoffeln drei Jahre unter dem vorläufigen (geschätzten) Hektarertrag. Der größte Unterschied bestand im Jahr 2015, als die Endrendite um fast 9 Prozent niedriger war als ursprünglich angenommen. In den verbleibenden sechs Jahren war der endgültige Ertrag pro Hektar höher als derzeit geschätzt. Im Jahr 2018 lag die Rendite um 3 Prozent über der Schätzung. Bei Saatzwiebeln lag der Endertrag pro Hektar im selben Zeitraum vier Jahre unter dem geschätzten Ertrag und fünf Jahre darüber. Die Differenz bewegte sich zwischen -6,5 Prozent (2014) und + 10,9 Prozent (2018).

Bei Zuckerrüben lag der endgültige Ertrag pro Hektar ab 2010 drei Jahre unter dem geschätzten Ertrag und sechs Jahre darüber. Die Differenz variierte bei dieser Ernte von -5,8 Prozent (2018) bis +5,2 Prozent (2017).

 

¹Bruttoeinnahmen
Die Bruttoeinnahmen (Bruttoproduktion) umfassen alles, was geerntet wurde oder (wahrscheinlich) geerntet wird. Der Bruttoerlös umfasst auch den Teil der Produktion, der aus besonderen Gründen nicht für den ursprünglichen Bestimmungsort geeignet ist. Dies gilt jedoch nur, wenn es weiterhin für andere normale Geschäftszwecke verwendet werden kann (z. B. Kartoffeln, die nur für Tierfutter verwendet werden dürfen).