Quelle: Karlstads Kommun
Schweden95 Prozent der Kunden möchten weiterhin Obst und Gemüse in einer Papiertüte kaufen. Das zeigen die Ergebnisse des Pilotprojekts für Lebensmittel-abfallsäcke bei Obst- und Gemüsesäcken, die inzwischen vorgestellt wurden.

Projekt des Umweltmanagements in Zusammenarbeit mit Karlstad Energi AB hat Koll på plasten das Pilotprojekt durchgeführt und Lebensmittelabfallsäcke für Obst und Gemüse in vier Lebensmittelgeschäften angeboten.

Die Mehrheit möchte Lebensmittelabfallsäcke verwenden

Während des Pilotprojekts hatten Kunden die Möglichkeit, an einer Umfrage teilzunehmen. Insgesamt gingen 2586 Antworten ein. Die Umfrage zeigt, dass die Mehrheit der Kunden es sehr gut findet, dass es Lebensmittelabfallsäcke gibt, die Plastiktüten ergänzen und weiterhin Obst und Gemüse in einer Papiertüte kaufen möchten.

– 30.000 Lebensmittelabfallsäcke wurden im Projektzeitraum als Obst- und Gemüsesäcke verwendet. Die Verwendung von Lebensmittelabfallsäcken wie Obst- und Gemüsesäcken ist eine innovative Methode, um den Kunststoffverbrauch zu senken und den Ressourcenverbrauch zu verbessern, da der Beutel zweimal verwendet werden kann. Zuerst als Obstbeutel und dann als Lebensmittelabfallsack. Wir freuen uns sehr, dass das Pilotprojekt so gut aufgenommen wurde und die Mehrheit Obst und Gemüse in Lebensmittelabfallsäcken kaufen möchte, sagt Jenny Sundén, Managerin, Umweltmanagement.

Die Läden arbeiten weiter

Die Mitarbeiter der Filiale hatten auch die Möglichkeit, einen Fragebogen zu beantworten, in dem sie erfuhren, wie es war, mit Lebensmittelabfallsäcken anstelle von Plastiktüten zu arbeiten. Die Mitarbeiter gaben an, dass sie größtenteils gut gearbeitet haben und dass sie es zu schätzen wissen, wenn Kunden den Müllsack geöffnet haben, wenn sie an der Kasse bezahlen müssen.

– Das Interesse, Lebensmittelabfallsäcke weiterhin als Fruchtsäcke zu verwenden, bleibt bei Geschäften, die am Pilotprojekt teilgenommen haben. Wir sehen auch, dass sich das Konzept verbreitet hat und dass jetzt mehr Geschäfte Lebensmittelabfallsäcke in der Obst- und Gemüseabteilung anbieten, sagt Jenny Sundén, Managerin, Umweltmanagement.

– Ein sehr erfolgreiches Projekt, das mehr verspricht. In Zukunft ist es wichtig, dass die Unternehmen, die auf Lebensmittelabfallsäcke umsteigen möchten, die richtigen Säcke verwenden, dh Säcke, die recycelt werden können und zu Biogas werden. Wir sind bereit, mit den Lieferanten zu kommunizieren, die Beutel herstellen, die im Aufschlussprozess funktionieren “, sagt Marcus Edenberg, Planungsingenieur bei Karlstad Energy.