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Neueste Volumen und Werte der Kartoffelindustrie in Neuseeland

Chris Claridge, CEO von Potato New Zealand, freut sich über ein stetiges Wachstum der Kartoffelmengen und -werte. „Die jüngsten Zahlen aus dem Jahr 2018 zeigen, dass wir uns beim Export behaupten und der Wert im Inland gestiegen ist. Es ist ein guter Bericht. Wir möchten jedoch unseren Exportmarkt anheben. “

Die Branche liegt im Inland im Plan, wo wir seit 2013 eine Wertsteigerung von 37% erzielt haben. Unser strategisches Ziel ist es, den Inlandsmarktwert bis 2025 um 50% zu steigern, und dies scheint erreichbar zu sein.

Der Exportmarkt ist nicht ganz so, wie wir es uns für unsere Ziele für 2025 gewünscht hätten – wir befinden uns derzeit bei etwa der Hälfte der jährlichen Wachstumsrate für den Export von dort, wo wir sein müssen. Ziel der Industrie 2025 war es, die Exporte zu verdoppeln. Haben wir genug Land? Und haben unsere Verarbeitungsanlagen die Kapazität?

Die Realität ist, dass der Exportwert von Kartoffeln 30-40.000 US-Dollar pro Hektar erreichen kann, wobei der ökologische Fußabdruck geringer ist als in anderen Primärsektoren. Wir müssen es den Landwirten so einfach und nachhaltig wie möglich machen, Kartoffeln anzubauen.

Wir wissen, dass unsere Produktgruppe der dritthöchste Export im Gartenbau ist und wir müssen diesen Vermögenswert in Neuseeland schützen und ausbauen.




Wichtige Punkte

  • Die Mengen sind gestiegen, weil sich die Renditen verbessert haben – die Renditen haben sich in der gesamten Branche verbessert
  • Volumen und Wert sind gestiegen
  • Das meiste Volumen ist von der Küste in den neuseeländischen Food-Service-Markt geflossen
  • Essen die Leute in Neuseeland mehr Chips? Die Wertetabelle zeigt ja an. Inländische verarbeitete Mengen sind stark
  • Ein Rückgang des Exportwerts für Fresh / Table auf die Pazifikinseln, während das Volumen statisch bleibt
  • Reduzierung des Exports von Chips – vor allem aufgrund der Ernteerträge und der Verfügbarkeit von Crispsorten im Jahr 2017
  • Gesamtsteigerung der Prozessausbeuten
  • Der jüngste Eingriff in die Biosicherheit schien keine Auswirkungen auf den Exportmarkt zu haben
  • Geschätztes jährliches Wertwachstum beträgt 6%
  • Die Branche hat mittlerweile einen Wert von über einer Milliarde Dollar / Jahr.

Die gute Nachricht ist, dass der Marktzugang für tiefgefrorene Pommes Frites nicht durch pflanzengesundheitliche Anforderungen behindert wird. Daher ist unser Exportmarkt gut, insbesondere aufgrund der Dürre in Europa. Wir haben einen Anstieg der Werte für gefrorene Fritten gesehen, aber einen Rückgang der Tabellenwerte.

„Südostasien zeigt verstärktes Interesse an verarbeiteten Kartoffelprodukten (gefroren und Chips)“.