Quelle: Pixabay

Während sich Indien auf die Sommermonate vorbereitet, haben Wissenschaftler des Agharkar Research Institute (ARI), eines autonomen Instituts des Instituts des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie (DST) von Pune, eine Hybridtraubensorte mit erhöhter Saftproduktionskapazität entwickelt.

Sie ist resistent gegen Pilzkrankheiten, ertragreich und hat eine ausgezeichnete Saftqualität. Sie eignet sich auch für die Zubereitung von Saft, Rosinen, Marmelade und Rotwein, und die Landwirte nehmen die Sorte mit Begeisterung an.

Die Hybridsorte ARI-516 wurde durch die Kreuzung zweier Arten aus derselben Gattung entwickelt: Die Catawba-Sorte von Vitis labrusca und die kernlose Beauty-Sorte von Vitis vinifera.

Die Arbeit, die in den Proceedings of the International Symposium on Grape Production and Processing veröffentlicht wurde, ist ein Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen der Maharashtra Association for the Cultivation of Science (MACS) und dem ARI und kann den Landwirten, der verarbeitenden Industrie und den Verbrauchern zugute kommen.

Dr. Sujata Tetali, Wissenschaftlerin, Gruppe für Genetik und Pflanzenzüchtung, MACS-ARI, hat diese interspezifische Sorte durch die Arbeit an den notwendigen Eigenschaften entwickelt. Die Pilzresistenz von ARI-516 wurde von Catawba, einer amerikanischen Rebsorte, abgeleitet.

Sie hat Früchte von überlegener Qualität und einen höheren Ertrag pro Flächeneinheit. Als früh reifende Hybride reift sie in 110-120 Tagen nach dem Beschneiden. Die Sorte hat längliche Trauben und trägt angenehme Beeren mit Moschusgeschmack und zeigt gute Leistungen in Maharashtra, Telangana, Tamil Nadu, Punjab und Westbengalen.

MACS-ARI ist über das All India Coordinated Research Project on Fruits am Traubenveredelungsprogramm des Indian Council of Agricultural Research (ICAR) beteiligt.

Es hat im Rahmen des Hybridisierungsprogramms viele inter- und intra-spezifische Traubenhybriden entwickelt. Die Hybriden werden auf ihre Krankheitsresistenz, Fruchtqualität und daraufhin bewertet, ob sie kernlos sind oder nicht.

Indien steht weltweit an 12. Stelle in Bezug auf die Traubenproduktion. Etwa 78 Prozent der Traubenproduktion in Indien wird für den Konsum verwendet, 17-20 Prozent für die Rosinenproduktion, 1,5 Prozent für Wein und 0,5 Prozent für Saft.

Maharashtra ist mit einem Anteil von 81,22 Prozent führend in der Traubenproduktion in Indien. Ein vernachlässigbarer Anteil der Trauben wird für die Saftproduktion verwendet.

Die Mehrheit der Bauern in Maharashtra baut Thompson kernlos und seine Klone für Tischzwecke oder zur Rosinenherstellung an. Diese Sorten sind sehr anfällig für Pilzkrankheiten, die die Kosten für den Pflanzenschutz erhöhen.

Trauben erleiden 8,23-16 Prozent der Verluste nach der Ernte. Die Saftherstellung ist eine ausgezeichnete Option zur Verringerung der Nachernteverluste.

Die Rebsorte ARI-516 wurde kürzlich vom Sortenidentifizierungsausschuss des koordinierten Forschungsprojekts für Obst der IKAR in ganz Indien für den Anbau in Maharashtra, Punjab, Telangana und Tamil Nadu freigegeben.

Zu den hervorstechenden Merkmalen von ARI-516 gehören der gleichmäßig reifende Charakter mit langen zylindrischen mittelgroßen Fruchtbündeln, die diese Sorte anderen Sorten überlegen machen.

Sie hat kleine bis mittelgroße bläuliche schwarze Beeren mit einem rudimentären Samen in jeder Beere, die süß im Geschmack ist und den Wert von TSS (total soluble solids) als 20-22 0B hat, mit Moschusaroma und einem Saftgehalt von etwa 65-70 Prozent.

Der Beerenertrag liegt bei etwa 15-20 Tonnen/Acre und ist tolerant gegenüber Falscher-Mehltau-Krankheiten sowie resistent gegen die Anthraknose-Pflanzenkrankheit – eine Gruppe von Pilzkrankheiten, die eine Vielzahl von Pflanzen in warmen, feuchten Gebieten befällt.

Die Verbraucher bevorzugen ARI-516 wegen seines einzigartigen Geschmacks. Da es mäßig resistent gegen die meisten Pilzkrankheiten ist, sind seine Produktionskosten niedriger. Die Anbaufläche von ARI-516 wächst stetig und ist auf 100 Hektar angewachsen.