Quelle: IFEMA

Ein neues Blatt zwischen Rucola und Feldsalat und eine biokompostierbare Verpackungslösung, Gewinner der Accelera Awards

Accelera Awards für Innovation und Unternehmertum am letzten Tag der Fruit Attraction verliehen. Die Unternehmen Rijk Zwaan und Alhondiga La Union wurden in den Kategorien Frischprodukte und F&V-Industrie im Wettbewerb mit jeweils 5 anderen Unternehmen ausgezeichnet.

Accelera Awards

Insgesamt 10 Obst- und Gemüseprodukte und -dienstleistungen haben an den Accelera-Awards teilgenommen und am letzten Tag der Fruit Attraction 2019, ihre Kandidatur verteidigt. Eine Jury, die sich aus Luis B. Martín –FEPEX-; Pedro Fernández -AMETIC-; Rubén Moratiel Yugueros -CEIGRAM-; Herr del Camino Arroyo und Herr Javier Maté Caballero, Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung, zusammensetzte, haben beschlossen, die Auszeichnung für frische Produkte an das Unternehmen Rzwaan Iberica zu vergeben, und der F&V-Industriepreis wurde an die Alhondiga La Union für ihre nachhaltige Verpackung – Anwendbarkeit, Innovation und Qualität verliehen.

Quelle: Rzwaan Iberica

Rzwaan Iberica wurde für sein Produkt Spicy Sparkle, das neue Blatt an der Grenze zwischen Rucola und Feldsalat ausgezeichnet.

Sein einzigartiger und unverwechselbarer Geschmack vereint das Beste beider Geschlechter. Die Frische und Weichheit des Feldsalats mit der Persönlichkeit der subtil bitteren und würzigen Note des Rucola, die es ideal für die Wiederherstellung macht. Es ist ein Blatt, das für den Anbau in „Vertical Farming“ geeignet ist, von den großen Fabriken wie in den Restaurants und Supermärkten.

Quelle: Alhondiga La Union

Alhondiga La Union hat seinerseits mit WeCarePack gewonnen, eine biokompostierbaren Verpackungslösung für die Qualitätserhaltung von Obst und Gemüse auf Basis von Pflanzenresten. Das Produkt funktioniert als Netz, zweite Gurkenhaut und als Flowpack, heute ist es die großartige Verpackungsalternative gegen Plastik.

 

Die anderen Gewinner sind unter der angegebenen Quelle einsehbar.