Bild: Ulrike Leone (pb)

Zucchini – Kampagne 2019: im Sommer anhaltende Preise, die sich jedoch nachträglich unter dem Einfluss der spanischen Konkurrenz verschlechtern

(Agreste) Laut der Prognose vom 1. Dezember 2019 des statistischen Dienstes des französischen Ministerium für Landwirtschaft und Ernährung, hat die Fläche für Zucchini (2.687 ha) innerhalb eines Jahres, leicht um 2% zugenommen. Die Produktion (111.100 Tonnen) sank innerhalb eines Jahres um 1% und gegenüber dem Durchschnitt 2014-2018 um 8%.

Der Saisonstart war geprägt von Schwierigkeiten beim Anbau nach einem gemischten Frühjahr 2019, wodurch die Preise über dem Durchschnitt von 2014-2018 lagen. Das heiße Sommerwetter verursachte Qualitätsprobleme und eine zunehmende Reifung der Früchte, was die Marktversorgung störte. Am Ende der Saison sind die Produktionen dem schlechten Wetter des Herbstes ausgesetzt, und die spanische Konkurrenz ist erneut sehr präsent, wodurch die Preise für Zucchini sanken. Im Oktober 2019 lagen die Preise um 13% unter dem Vorjahresniveau und um 35% unter dem Durchschnitt der letzten fünf Kampagnen.

Die Produktionsprognosen für Zucchini werden anhand regionaler Stichproben quantitativer und qualitativer Beobachtungen aus mehreren Quellen geschätzt. Sie werden unter der Annahme veröffentlicht, dass für den Rest der Saison keine besonderen Ereignisse eintreten, die sich auf die endgültige Ernte auswirken könnten. Die neuesten Prognosen wurden am 1. Dezember 2019 auf der Grundlage der Ende November übermittelten Daten fertiggestellt.