Die Petit Violet Artichoke wird unterhalb am Kopf, zum genauen Zeitpunkt, geerntet. Prince de Bretagne

Prince de Bretagne – Der Anbau von Petit Violet Artischocken erfolgt über einen 3-Jahres-Zyklus. Die Frühjahrsanpflanzungen, spät wegen der Kälte und des Regens, wird es Ende August Anfang September geben. 

Das zweite und dritte Jahr , das im Frühjahr und im Herbst geerntet wird, litt besonders unter den winterlichen Wetterbedingungen, und die Beiträge werden bis Ende August begrenzt bleiben.

Die in diesem Frühjahr gepflanzten Flächen sind im Wesentlichen identisch mit dem des letzten Jahr. Anfang September sollte die Produktion wieder auf das gewohnte Niveau zurückkehren, was eine Öffnung der Referenz- und Exportmärkte ermöglicht.

VERPACKUNG

Verpackt in 40×30 Packungen à 5kg mit einer festen Anzahl von 44, 34 oder 24 Stück je nach Vorlage (4.5kg für 54 t), ist die kleine purpurne Artischocke auch in einem 500 gr Beutel von 4 oder 5 Stück sowie „in Packungen mit 6 oder 12 Einheiten (Barcode: 3 37056 38 0013 1). Poivrade, ein Bouquet von 5 Artischocken, ist in Packungen zu 12 und 15 Stück erhältlich.