Feierlichkeiten in Caldonazzo zum 50. Jahrestag der Cofav

Traditionell - das Band zerschneiden. Quelle: Cofav

Die Genossenschaft Cofav (Consorzio Frutticoriori Alta Valsugana) in Caldonazzo feierte ihre ersten 50 Jahre, im Lagerhaus der Viale Trento (Caldonazzo) auf der „Geburtstagsfeier“ mit dem Vizepräsidenten und Kooperationsrat Mario Tonina, dem Präsidenten der Trentiner Kooperation Marina Mattarei, den Präsidenten von Apot und von La Trentina und den Chefs von Cofav.

Die Genossenschaft Cofav hat vor kurzem ein Darlehen in Höhe von 800 000 EUR für die Maßnahme 4.2.1 „Verarbeitung und Vermarktung landwirtschaftlicher Erzeugnisse“ des EPLR 2014–2020 vergeben, das 40% der maximal zulässigen Ausgaben (2 Mio. EUR) zum Bau einer neuen zentralen Kälteanlage und Wiederaufbau eigener Kühlräume abdeckt.

Vor fünfzig Jahren war es sicherlich nicht einfach, das so genannte „Abenteuer“ von Cofav zum Leben zu erwecken. Zwei der noch lebenden Gründungspartner, Alfonso Martinelli und Luca Mittempergher, erinnerten sich an diese Emotion, aber die Werte dieser Zeit – wie der Bürgermeister von Caldonazzo Giorgio Schmidt sagte – „sind dieselben Werte, die uns heute leiten“.

Feierlichkeiten in Caldonazzo zum 50. Jahrestag der Cofav
Quelle: Cofav

Und genau dies war die Cofav-Party, die Gelegenheit, dies zu bekräftigen – sie taten dies in ihren Reden, die mit einer kurzen Vorstellung des La Tor-Chors abgeschlossen wurden, der den Besuch der neuen Räumlichkeiten des „Sala del freddo“ vorwegnahm. Sowohl der Vorstandsvorsitzende der Genossenschaft, die Präsidenten von Apot, Ennio Magnani, als auch Marina Mattarei, Präsidentin der Trentino Cooperation, begleiteten den Vizepräsidenten und Kooperationsrat dabei.

„Wenn wir das Trentino heute so präsentieren können, wie es ist, wie Mario Tonina sagte, ist dies sowohl der Zusammenarbeit als auch unserer Autonomie zu verdanken. Momente wie diese sind wichtig und werden verwendet, um in die Zukunft zu blicken, in eine Zukunft, die heute wie in der Vergangenheit glänzt.“ Geist der Zusammenarbeit, dieser Stolz, der es vor fünfzig Jahren ermöglichte, dieser Genossenschaft in Valsugana Leben einzuhauchen, und der es heute ermöglicht, sich neue Ziele vorzustellen und zu verfolgen.“

Feierlichkeiten in Caldonazzo zum 50. Jahrestag der Cofav
Im Bild vorn: Vizepräsident und Kooperationsrat Mario Tonina

Tonina sprach auch über die Beziehung zwischen der Provinz und der Zusammenarbeit – „ein Bericht, der durch ein neues Protokoll, das in Kürze unterzeichnet, und weiter verstärkt wird“ – und erinnerte an den wichtigen Beitrag, den die Föderation der Trentiner Zusammenarbeit anlässlich der Generalstaaten der Berge geleistet hat. „Wie die Provinzregierung – so der Vizepräsident – feststellte, werden wir immer bereit sein, die Anfragen derjenigen anzunehmen, die Entwicklungsprojekte vorschlagen wollen, da die Zusammenarbeit weiterhin der Bezugspunkt für die Landwirte und die Gemeinschaft sein muss, der es immer war.“

Historischer und wirtschaftlicher Kontext

Das Obstbaukonsortium Alta Valsugana wurde am 5. Oktober 1966 gegründet und der Bau des Geländes begann 1967, während 1968 die erste Einbringung stattfand. Die erwartete Anfangskapazität betrug 70.000 Zentner, die erste Einbringung im Jahr 1968 umfasste etwas mehr als 45.000 Zentner, von denen sich mehr als 65% auf Birnen bezogen, während Golden mit 24% vertreten war. Die positiven Ergebnisse der neuen Golden Delicious-Pflanzen haben den Anbau der gleichen Sorte in der Gemeinde Caldonazzo und in den Nachbargemeinden, in denen sich die Unternehmen der Mitglieder befinden, ausgeweitet. 1977 erfolgte eine weitere Erweiterung der Struktur auf 105.000 Zentner; Ein kontinuierlicher Anstieg der Produktion machte es erforderlich, die Struktur 1993-94 auf die derzeitige Kapazität von 165.000 Zentnern auszubauen. Die Cofav-Genossenschaft hat derzeit 125 Mitglieder und der letzte Beitrag (2018) belief sich auf 220.426 Zentner.

Die Genossenschaft ist Mitglied des 1989 gegründeten Konsortiums „La Trentina“ mit dem Ziel, die Arbeit der verschiedenen in der Provinz verteilten Genossenschaften zu koordinieren. Die Produktion des Konsortiums ist hauptsächlich für den Frischverzehr bestimmt, während ein geringer Anteil, der vor allem durch wetterbedingte Schäden gekennzeichnet ist, für die industriellen Zweige bestimmt sind. Äpfel werden in allen Regionen Italiens und in den meisten europäischen Ländern vermarktet. Die Produktion wird unter der Marke „La Trentina“ vermarktet, die mit dem Markenzeichen „Qualità Trentino“ ausgezeichnet wurde. In Bezug auf die Vermarktung wurde im vergangenen Jahr die Zusammenarbeit mit APOT zur Vermarktung der Produktion von La Trentina und Melinda durch eine einzige Einheit eingeleitet.