Aquaponik ist die Praxis der Fischzucht, kombiniert mit dem Anbau von Pflanzen in Gewässern ohne Boden. Im Bild zusehen eine Hydroponikanlage Bild: naidokdin

FAO fordert Politik und Investitionen zur nachhaltigen Wassernutzung im Nahen Osten und in Nordafrika

Graziano da Silva betont die Notwendigkeit, die Wasser- und Bodenprobleme der Region anzugehen, um den Zugang zu lokal produzierten frischen Lebensmitteln zu gewährleisten

Muscat – Politiken und Investitionen im Nahen Osten und in Nordafrika müssen unbedingt verstärkt werden, um die Wassernutzung in der Landwirtschaft nachhaltiger und effizienter zu gestalten und sicherzustellen, dass alle Menschen in der Region Zugang zu einer gesunden Ernährung haben, so Generaldirektor der FAO, José Graziano da Silva.

„Hier in der Region Naher Osten und Nordafrika ist Wasserknappheit sicherlich eine der größten Herausforderungen für die Produktion und Entwicklung der Landwirtschaft“, sagte er gegenüber den Landwirtschaftsministern und Vertretern des privaten Sektors auf dem Agrar-, Fischerei- und Lebensmittelinvestitionsforum in Oman (Januar 2019).

Die Region hat einige der niedrigsten Süßwassermengen der Welt, und diese hauptsächlich unterirdischen, nicht erneuerbaren Bestände werden erschöpft. Süßwasser ist in den letzten vier Jahrzehnten um 60 Prozent zurückgegangen und wird voraussichtlich bis 2050 um weitere 50 Prozent sinken. 85 Prozent des Wasserverbrauchs entfallen auf die Landwirtschaft, und es wird wahrscheinlich am stärksten von weiteren Engpässen betroffen sein.

Graziano da Silva forderte die Regierungen und Vertreter des privaten Sektors außerdem dazu auf, Maßnahmen zu ergreifen, um die Ernährungssysteme so zu verändern, dass die Menschen frischere, gesündere und nahrhaftere Lebensmittel konsumieren können, und warnen vor wachsender Unterernährung von Übergewicht und Adipositas.

„Weltweit sind derzeit etwa 2 Milliarden Menschen übergewichtig. Davon sind 670 Millionen adipöse Erwachsene. Dies ist etwa einer von 8 Erwachsenen ist fettleibig. Hier in dieser Region liegt der Anteil der adipösen Erwachsenen sogar um 30 Prozent höher – das bedeutet, dass einer von drei Adipösen ist. Die wachsende Fettleibigkeit ist zu einem sozioökonomischen Preis verbunden “, sagte Graziano da Silva.

Fettleibigkeit und Übergewicht nehmen zu, da die derzeitigen Nahrungsmittelsysteme verarbeitete und industrialisierte Lebensmittel – reich an Fett, Zucker, Salz und chemischen Zusätzen – verfügbarer und zugänglicher machen.

Dies ist besonders besorgniserregend, wenn Länder, wie in der Region, eine übermäßige Abhängigkeit von Lebensmittelimporten haben.

„Die Förderung des Fischkonsums ist ein weiterer Weg, um Unterernährung zu bekämpfen, das Wirtschaftswachstum zu fördern und die Armut zu lindern“, fügte Graziano da Silva hinzu.

Mit weniger mehr wachsen

Die FAO ist der Ansicht, dass das Sparen von Wasser nicht nur eine gute Praxis ist, sondern möglicherweise schon bald die einzige sein muss.

Integrierte Aquakultur-Landwirtschaft (IAA) ist eine Möglichkeit, Wasser zu sparen und mit weniger mehr zu produzieren.

Die Aquaponik ist ein Beispiel für eine solche IAA, die Aquakultur, die Praxis der Fisch- oder Wassertierhaltung und Hydroponik, den Anbau von Pflanzen in Gewässern ohne Boden verbindet. Dies bedeutet, dass Wasser sowohl für die Fischzucht als auch für den Anbau von Getreide verwendet wird.

Betriebe, die das Aquaponik-System verwenden, können den Wasserverbrauch im Vergleich zur traditionellen Landwirtschaft um 90 Prozent reduzieren.

Aquaponik-Farmen bieten der lokalen Bevölkerung Produkte wie Tilapia im Oman und Ägypten und nordafrikanischen Wels in Algerien an, um den Konsum einer Proteinquelle zu fördern, die in ihrer Ernährung traditionell nicht bekannt ist.

Aquaponik ist auch eine praktikable landwirtschaftliche Lösung für die Region, in der Wasser nicht die einzige Herausforderung ist. Es gibt auch einen Mangel an Boden von guter Qualität. Von der landwirtschaftlichen Gesamtfläche der Region sind 45 Prozent der Bevölkerung mit einem hohen Salzgehalt, erschöpften Nährstoffen und Erosionsproblemen konfrontiert.

Aquaponic ermöglicht der Region den Anbau von Gemüse, Früchten und anderen Nahrungsmitteln in unwirtlichen oder nicht nutzbaren Gebieten, wodurch die Bevölkerung mit lokal produzierten Nahrungsmitteln versorgt wird, die ihnen das Protein und die Mineralien geben, die sie benötigen, jedoch ohne intensiven Wasserverbrauch.

Die FAO war eine der ersten Agenturen, die sich mit der Aquakultur in Wüsten- und Trockengebieten befasste und die am besten geeigneten Lösungen für Wasserknappheit, Bodendegradation und Ernährungssicherheit wie IAA und Aquaponik untersuchte.

In Oman setzt sich die FAO dafür ein, den Agrar- und Fischereisektor zu stärken, effizienter, rentabler und nachhaltiger zu sein, gleichzeitig die Gemeinschaften zu stärken und die soziale Eingliederung bei wirtschaftlichen Aktivitäten zu fördern. Dazu gehört die Schaffung eines günstigen institutionellen Umfelds für Landwirtschaft, Fischerei und ländliche Entwicklung, um die erfolgreiche Umsetzung politischer Maßnahmen zu ermöglichen und Investitionen zu fördern.

Am Rande des Forums unterzeichnete die FAO eine Absichtserklärung mit dem omanischen Ministerium für Landwirtschaft und Fischerei sowie den Partnern des öffentlichen und privaten Sektors, um die Erhöhung der Investitionen des Landes in Landwirtschaft und Fischerei zu unterstützen, wobei der Schwerpunkt auf der Stärkung von kleinen und mittleren Unternehmen liegen sollte. Kapazitäten für eine nachhaltige Imkerei-Wertschöpfungskette.

Oman ist eine der lebensmittelechtsten Nationen im Golfkooperationsrat (GCC). Im Jahr 2017 wurde Oman unter den sechs GCC-Nationen an zweiter Stelle des Global Food Security Index und weltweit an 28. Stelle von 113 Ländern platziert.

Unterstützung der FAO für die Fischerei

Die FAO spielt eine führende Rolle in der internationalen Fischereipolitik und arbeitet mit Regierungen, regionalen Fischereiorganisationen, Genossenschaften, Fischergemeinschaften und anderen Partnern zusammen, um eine nachhaltige Fischerei und Aquakultur zu fördern und deren Wachstum sicherzustellen.

Dazu gehören die Umsetzung der Blue Growth-Initiative, des Verhaltenskodex für verantwortungsvolle Fischerei und des Hafenstaat-Maßnahmenabkommens (PSMA).

Bisher sind nur vier Länder (Libyen, Mauretanien, Oman und Sudan) aus dem Nahen Osten und Nordafrika Teil des Abkommens über Hafenstaatmaßnahmen.

Auf dem Forum forderte der Generaldirektor der FAO alle Länder der Welt auf, an dem Abkommen teilzunehmen, und forderte die Führung von Oman – dem einzigen Land des Golfs, das das Abkommen geschlossen hat – auf, eng mit der FAO zusammenzuarbeiten, um dies sicherzustellen Alle Länder des Golfs folgen ihrem guten Beispiel und nehmen an der Vereinbarung über die Messung der Hafenstaaten teil. “