Südafrika – Der gute Regen im Winter 2018 brachte vielen Kernobstbauern die dringend benötigte Erleichterung. Obwohl die Dürre nicht vollständig gebrochen ist, sind die Erzeuger in einer viel besseren Lage als im Vorjahr. Es wird nicht mit einer starken Ernte gerechnet, aber die Mengen sehen besser aus, und die Erzeuger sind viel positiver, wobei für die Saison 2019 eine durchschnittliche Exporternte erwartet wird.

Bei der Ernte 2019 werden bestimmte Sorten zunehmen. Dies liegt daran, dass junge Obstplantagen in Produktion gehen. Im Jahr 2018 haben viele dieser jungen Obstplantagen den massiven Auswirkungen der Dürre entgegengewirkt, und für 2019 wird ein Anstieg von 5% für Äpfel geschätzt. Die Exporte bei Birnen liegen voraussichtlich auf dem Niveau der vorherigen Saison.

Exportschätzung für Kernobst (12,5 kg Kartons)

Golden Delicious, Royal Gala / Gala, Fuji und Topred / Starking wurden leicht nach unten korrigiert. Dies lag hauptsächlich an einem leichteren Fruchtset. Es wird weiterhin erwartet, dass die Mengen um 5%, + 7%, + 6% bzw. 2% steigen, da junge Obstplantagen in Produktion gehen.

Birnenpflanzungen haben sich in den letzten Jahren stabilisiert und man könnte sagen, wir befinden uns in einer Konsolidierungsphase. Obwohl die Exporte von Packham Triumph und Forelle immer noch ansteigen, stabilisierten sich die Pflanzungen in den letzten zwei bis drei Saisons und die Züchter ersetzen ältere und die Randobstgärten.

Die Hitzewelle im Oktober 2018 hatte einen negativen Einfluss auf Packhams Triumph, da die Bäume in voller Blüte standen. Das Exportvolumen wird voraussichtlich auf dem Niveau der letzten Saison liegen: 5,62 Mio. Kartonäquivalente. Die Mengen von Williams Bon Chretien werden aufgrund der geringeren Fruchtgröße voraussichtlich um 7% sinken.

Im Allgemeinen sind die Aussichten für 2019 gut und es gibt genug Wasser, um eine richtige Ernte zu züchten. Die aktuellen Wetterbedingungen sind gut für das Wachstum und die Farbentwicklung, was hoffentlich zu höheren Pack-Out-Verhältnissen für Cripps Pink / Pink Lady®, Cripps Red / Joya®, Forelle und Vermont Beauty sowie Rosemarie und Flamingo führt.

Die Situation wird regelmäßig überwacht und die Schätzungen werden im Laufe der Saison entsprechend angepasst.

Nina Viljoen
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