Die beiden Innovatoren werden zusammenarbeiten, um neue, aufregende Sorten und andere Durchbrüche zu erforschen

Oppy beschreitet neue Wege zur Innovation, indem es eine Partnerschaft mit dem kulinarischen Hub Koppert Cress dba Flavour Fields eingeht, das sich auf den Anbau von Mikrogrün und einzigartigen essbaren Blumen spezialisiert hat und Experte für ungewöhnliche Produkte ist.

Als einer der führenden Züchter, Vermarkter und Vertreiber von Frischeprodukten aus der ganzen Welt ist Innovation seit über 160 Jahren ein Eckpfeiler des Erfolgs von Oppy. Oppys umfangreiche Markterfahrung, sein Wissen und sein Kundenstamm werden die bahnbrechenden Forschungsprojekte von Flavour Fields ergänzen, indem neue Sorten gezüchtet und die Kunden angesprochen werden, die am meisten an diesen Produkten interessiert sind.

„Wir freuen uns unglaublich darauf, mit Flavour Fields interessante Sorten zu erforschen, die mit Flavour Fields etwas wirklich Einzigartiges auf den Markt bringen“, sagte Garland Perkins, Senior Manager of Insights and Innovation bei Oppy. „Oppy ist gut positioniert, um eine wichtige Rolle als Brücke zu spielen, die die Bedürfnisse von Einzelhändlern und Landwirten mit bahnbrechenden Innovationen verbindet. Die Einführung neuer Sorten und Innovationen ist eine der strategischen Stärken von Oppy, dank einer langen Geschichte der Einführung von Favoritensorten in Nordamerika, darunter japanische Orangen mit leichter Schale im Jahr 1891 und Kiwis in den 1960er Jahren. Zu den anderen einflussreichen Früchten, die Oppy im Laufe der Jahre auf den Markt gebracht hat, gehören Granny Smith Äpfel, JAZZ™ Äpfel, Envy™ Äpfel und Zespri SunGold Kiwis.

„Wir waren schon immer ein Innovationsführer für die Obst- und Gemüseindustrie, aber unsere Erfahrung mit dem Einzelhandelssektor war begrenzt“, sagte Nicolas Mazard, General Manager von Flavour Fields. „Wir freuen uns daher über den Zugang zu Oppys fundiertem Fachwissen in den Bereichen Vertrieb und Marketing. Wir hätten uns keinen besseren Partner als Oppy wünschen können, und gemeinsam werden wir daran arbeiten, bahnbrechende Innovationen in die Branche zu bringen“, so Nicolas Mazard, Generaldirektor von Flavour Fields.

Zu den weiteren innovativen Initiativen von Oppy gehören neue Verpackungslösungen, wie z.B. die Anfang dieses Jahres auf den Markt gebrachte nachhaltigere Verpackung auf Bagassefaserbasis, sowie zahlreiche erfolgreiche Versuche zur Verlängerung der Haltbarkeit mit Hazel Technologies und anderen Partnern.

Quelle: oppy.com