(Bizcommunity.comAuf der Konferenz, die Anfang August im CSIR International Convention Center in Pretoria stattfand, sprachen Gastredner über die neuesten Entwicklungen im Handels- und Investitionsumfeld für frische Produkte in Afrika.

Als Gastredner bei der „Production Marketing Association“ (PMA’s), Fresh Connections in  Südafrika, hielt Coillard Hamusimbi vom Indaba Agricultural Policy Research Institut (IAPRI) in Sambia ihren Vortrag über den Handel mit frischen Produkten in Afrika. Die afrikanische Landwirtschaft hat mehr Möglichkeiten als je zuvor, und ich erinnere mich nicht an eine Zeit, als die Landwirtschaft eine solche zentrale Position einnahm, um diesen Kontinent ökonomisch, sozial und anderweitig auf die nächste Ebene zu bringen um die Märkte zu führen. “

Trotz vorhandenem Land und einer Fülle von Wasserressourcen ist das große Paradox, dass Afrika sich nicht selbst ernähren kann. Der Kontinent ist stark abhängig von Nahrungsmittelimporten – die meisten Länder in Afrika sind ein Nettoimporteur von Nahrungsmitteln – sowie Nahrungsmittelhilfe. Vor diesem Hintergrund besteht Druck auf die Währungen, und die rasche Urbanisierung ist für die meisten Länder eine kritische Herausforderung.

Was ist das prägende und treibende Wachstum für den Frischwarenhandel in Afrika?

Die Redner der Konferenz wiesen auf einige wichtige Faktoren hin, die das Wachstum in Afrika prägen und vorantreiben. Bevor wir uns diesen Wachstumstreibern und -gestalten genauer zuwenden, ist es wichtig, die aktuellen Grundlagen der Landwirtschaft und die Entwicklung des Frischwarenverbrauchs in Afrika zu verstehen.

Kurz gesagt, die ungenutzten Ressourcen Afrikas, die rapide zunehmende Urbanisierung und das moderne nachfragegesteuerte Konsumverhalten von Konsumenten bieten große Möglichkeiten, frische Produkte an junge, informierte und modernisierende Verbraucher zu verkaufen.

Darüber hinaus stellt die potenzielle Reaktion auf das Angebot eine wichtige Plattform dar, um das Potenzial für einen interkontinentalen und speziell regionalen und grenzüberschreitenden Handel zu erschließen. Die Entwicklung der Märkte für frisches Obst und Gemüse in Afrika wird als ein wichtiger Wirtschaftsfaktor angesehen, der das Wachstum ankurbelt und eine ständig wachsende Bevölkerung ernährt.

Die Landwirtschaft ist ein wichtiger Treiber

Die Landwirtschaft bleibt ein Schlüsselfaktor für Wirtschaftswachstum und Armutsbekämpfung in Afrika. Die Wachstumsrate des Kontinents ist überdurchschnittlich, und aus Sicht der wirtschaftlichen Beschäftigung ist die Landwirtschaft der größte Arbeitgeber. Diese Industrie beschäftigt etwa 70% der Arbeitskräfte, und die meisten Länder erwirtschaften im Durchschnitt 30% des afrikanischen Bruttoinlandsprodukts (BIP), was ziemlich bedeutend ist.

Ungenutzte Ressourcen – Land und Wasser

Reich an Öl und natürlichen Ressourcen ist Afrika die am schnellsten wachsende Region für ausländische Direktinvestitionen. Im Bereich der Landwirtschaft ist Afrika mit einer großen Landressource ausgestattet, und als Kontinent verfügt Afrika über die größte Fläche an unbebautem Land und landwirtschaftlichen Flächen, die im Allgemeinen billig sind. Die Herausforderung liegt heute darin, das Potenzial der Landwirtschaft in Afrika, insbesondere auf kommerzieller Ebene, zu erschließen.

Cheyo Mwenechanya von FNB Sambia sagte, dass schätzungsweise 80% des Landes in Afrika kommunales Land ist. Die kleinbäuerliche Landwirtschaft dominiert noch immer die Landschaft mit schätzungsweise 33 Millionen Farmen, die weniger als zwei Hektar groß sind. Es gibt immer noch einen Mangel an eingetragenen Eigentumsurkunden für Land, obwohl Regierungen in ganz Afrika zunehmend Optionen in dieser Hinsicht erwägen.

Obwohl Afrika der zweittrockenste Kontinent der Welt ist, verfügt es über reichlich Wasserressourcen, darunter große Flüsse wie der Kongo, der Nil, der Sambesi, der Niger und der Viktoriasee. Es wird geschätzt, dass etwa 75% der afrikanischen Länder südlich der Sahara in 53 internationale Einzugsgebiete von Flusseinzugsgebieten fallen, die mehrere Grenzen durchqueren. Trotzdem ist die Bewässerung in Afrika unterentwickelt. Nur 6% von Afrika sind bewässert im Vergleich zu Asien 40%.

Bevölkerungswachstum und Urbanisierung

Es wird erwartet, dass das Bevölkerungswachstum Afrikas bis 2030 auf etwa 1.600 Milliarden Menschen und bis 2050 auf etwa 2.350 Milliarden Menschen ansteigen wird. Interessant ist jedoch, dass 70% der Bevölkerung in Subsahara-Afrika unter 30 Jahre alt sind.

Nach den jüngsten Bevölkerungswachstumsraten steht Ostafrika (38%) an erster Stelle, gefolgt von West (23%), Zentral (18%), Nord (12%) und Südliches Afrika (9%). Die Wachstumsraten der Urbanisierung sind in Nigeria, Äthiopien und Ägypten am höchsten.

Mwenechanya erläuterte die Auswirkungen der Urbanisierung auf Städte in Afrika. „In den meisten afrikanischen Städten wird das Land knapp. In Sambia werden die umliegenden Städte in Wohngebiete umgewandelt, was bedeutet, dass es keine frischeren Produkte mehr gibt, die die Stadt versorgen. Der Mangel an frischen Produkten gab der Entwicklung mehrerer Einzelhandelsgeschäfte neuen Auftrieb Geschäfte und Supermärkte. Frische Produkte werden die Marktentwicklung und Investitionen in afrikanischen Städten vorantreiben. “

Nahrungsmittelausgaben

Mit mehr als 60% von Afrikas 1,291 Milliarden Menschen, die immer noch in ländlichen Gebieten leben, gibt es einen Markt, den es zu nutzen gilt. Der Konsum von frischem Obst und Gemüse nimmt aufgrund der rapiden Urbanisierung und der Zunahme gesünderer oder zeitgemäßer Essgewohnheiten gerade in den Städten rasant zu. Aktuelle Statistiken zeigen, dass Afrika 35 Milliarden Dollar für Nahrungsmittelimporte ausgibt. Außerdem machen Nahrungsmittelausgaben zwei Drittel der meisten Afrikaner aus.

Obwohl die Kaufkraft der Verbraucher immer noch relativ niedrig ist, gibt es eine junge Bevölkerung, die nach Arbeitsplätzen und Möglichkeiten sucht und Dinge kauft, um sich zu verwirklichen. Laut Mwenechanya werden Afrikas junge Generation und die Nachfrage nach modernen oder alternativen Essgewohnheiten die Verbrauchermärkte zunehmend antreiben.

Mwenechanya fuhr fort zu sagen, dass Afrika nicht als dynamischer Akteur im Nahrungsmittel- und insbesondere im Frischmarktsektor ignoriert werden sollte. „Die Mittelschicht ist ein rasant wachsender Sektor in Afrika, und zusammen mit dem Wachstum und der Reichweite der Smartphone-Industrie und der Internet-ähnlichen Dienste holen sie sich sehr schnell den Rest der Welt. Die Zahl der Besitzer von Mobiltelefonen wächst rasant „Dreizehn Millionen Sambier besitzen in Sambia 16 Millionen Einwohner. Von den 13 Millionen besitzen bereits vier Millionen Menschen Smartphones.“

Den Geschmack und das Verhalten der Verbraucher verändern

Der Wandel von Verbrauchergeschmack und -verhalten treibt das Wachstum in der Frischwarenindustrie an. „Die Mittelschicht isst mit ihren Augen und mit Gefühlen. Aus diesem Grund ändern sie ihren Geschmack und ihre Vorliebe für Nahrungsmittel. Der Zugang zu Informationen verändert sich, wie sie Dinge betrachten, einschließlich Essen. Ein guter Lebensstil wird mehr wichtig, und sie ändern das Kaufverhalten von Lebensmitteln, um einen gesünderen und / oder trendbewussten Ansatz zu ermöglichen. Sie holen sehr schnell auf „, erklärte Mwenechanya.

In Sambia wird traditionelles Nshima (in Südafrika besser bekannt als Brei / Brei oder gekochtes Maismehl) von der jüngeren Generation für moderne Lebensmittelalternativen wie frisches Obst ersetzt oder ergänzt. Das Interesse an frischen Produkten wächst in der gesamten Region und es gibt eine riesige Kampagne für lokal angebaute Lebensmittel.

Nachernteverluste

Primär- und Sekundärlandwirtschaft bieten große Chancen in Afrika. Es wird geschätzt, dass mehr als 50% der Nahrungsmittelproduktion in Afrika aufgrund von Nachernteverlusten verloren gehen. Mit massiven Nachernteverlusten benötigt die landwirtschaftliche Lieferkette in Afrika dringend neue Investitionen für die Entwicklung moderner Lager-, Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen.

In diesem Sinne bietet der Frischwarenhandel in Afrika größere Chancen als je zuvor, aber Herausforderungen wie Produktivität und Effizienz der Arbeitskräfte, hohe Betriebskosten, Zugang und Erschwinglichkeit von Kreditgesetzen und Eigentumsrechten, fehlende Infrastruktur und Datensysteme oder Management-Informationssysteme sind Auswirkungen auf die Wachstumsaussichten.