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Laut dem Erntebericht des Kiwi-Komitees Chile, der den Wochen 25 und 26 von 2019 entspricht, wird die neue Ankunft der Sommerfrüchte auf der Nordhalbkugel die Nachfrage nach Kiwis verringern. Normalerweise wird die Nachfrage voraussichtlich Mitte August wieder aufgenommen, wenn die Ferien vorbei sind und der Tagesablauf wiederhergestellt ist, um die Produkte zu konsumieren, die sich im Angebotskorb der Sommersaison befinden.

Der Ausschuss betont, dass die in Chile gelagerten Früchte größtenteils unter kontrollierter Atmosphäre gelagert werden, so dass die Lagerkosten auf den Märkten spürbar werden, da die Langzeitlagerung die Verpackungserträge senkt und die bis dato angefallenen Kosten höher sind. „Für diejenigen, die Depotprogramme eingerichtet haben, tendiert der Spätmarkt normalerweise dazu, sie für das Risiko und die Kosten zu entschädigen und ihnen eine kleine Preisprämie zu gewähren. Leider ist der Anstieg der Kosten eine Tatsache und nicht immer zahlt der Markt diese Wette, so dass das letzte Wort beim zweiten Mal in der Saison der Kiwis noch nicht gesprochen wurde „, heißt es in dem Dokument.

Der europäische Markt ist ein traditioneller Markt für Kiwi-Exporte aus der südlichen Hemisphäre. Sowohl Chile und Neuseeland widmen einen großen Teil der grünen Kiwi auf diesen Markt, aber mit lokaler Saison wird diese immer länger, auch wird der Wettbewerb immer schwieriger, so dass für beiden Quellen notwendig war, um die Ziele zu diversifizieren. So haben wir die Entwicklung von Chile in Bezug auf die Verteilung nach Märkten mit Werbeaktionen gesehen, bei denen der Ferne Osten im Mittelpunkt stand und bei denen China und Indien in den letzten beiden Kampagnen von Bedeutung waren.

In China, dank verbesserter Vertriebskanäle, hat eine Steigerung sowohl im Umfang und Häufigkeit der Sendungen (mit Hong Kong) mit mehr als 19.000 Tonnen und eine Steigerung von 42% gegenüber der Kampagne 2018 stattgefunden. Wie auf allen Märkten ist jedoch das Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage der Schlüssel, um fallende Preise zu vermeiden.

Die chilenischen Exporte fallen um 14% weniger aus, als in der vorangegangenen Saison, und obwohl der Hauptmarkt in dieser Saison Europa war, flossen 10% mehr Früchte in den Fernen Osten. Die Volumen waren für den europäischen Markt bestimmt. Dies ist von Vorteil, da im asiatischen Riesen die chilenischen Kiwis in dieser Saison im Allgemeinen zu einem besseren Preis als in Europa (durchschnittlich + 27%) angeboten wurden.

In den Wochen 25 und 26 wurden 5.863 und 3.356 Tonnen chilenische Kiwis in alle Märkte verschickt, die sich bis dato auf rund 105.000 Tonnen summierten, was einem um 14% niedrigeren Volumen als in der vorherigen Saison entspricht. Die Hauptziele waren Europa mit 30,3 Tausend Tonnen und der Ferne Osten mit 29,6 Tausend Tonnen mit 29% bzw. 28%. Dann werden Lieferungen nach Lateinamerika und Nordamerika lokalisiert, die 17% bzw. 14% ausmachen. Mit geringeren Anteilen sind Russland (9%) und der Nahe Osten (4%). Andererseits deckt Hayward 96% des gesamten Exportvolumens (101.000 Tonnen), gefolgt von Jintao mit 2% (1.817 Tonnen).

NEUSEELAND

Nach den neuesten Informationen von Statistics New Zealand besteht der neuseeländische Kiwi-Export bis Mai 2019 zu 60% aus gelben und zu 40% aus grünen Kiwis. Bisher wurden 129.000 Tonnen gelbe Kiwis exportiert, 13% mehr als im gleichen Zeitraum des Jahres 2018, wobei der Ferne Osten mit 65% des Volumens hauptsächlich nach Japan und China (+ HK) exportiert wurde. (mit 33.549 bzw. 29.524 Tonnen). Zweitens gibt es den europäischen Markt, auf den in dieser Saison 25% der Exporte entfallen (32.652 Tonnen). Auf der anderen Seite belaufen sich die Lieferungen von grünen Kiwis auf 85,8 Tsd. Tonnen, 6% weniger als im Jahr 2018. Das Hauptziel war Europa, das 50% der Lieferungen von grünen Kiwis abdeckte, gefolgt vom Fernen Osten mit 44% im Jahr Wobei Japan mehr als 16 Tausend Tonnen und China (+ HK) 9.250 Tonnen hinzufügt.

USA

Nach Angaben des USDA wurden auf dem US Open Market mehr als 3000 Tonnen Kiwis angeboten, in den letzten Junihälften, Volumen aus chilenischen und neuseeländischen Früchten (1.524 bzw. 1.515 Tonnen). In diesem Jahr 2019 sammeln sich mehr als 48.000 Tonnen Kiwis auf diesem Markt und übertreffen das Volumen der vorangegangenen Saison um 52%. Von der Gesamtmenge deckt Chile 28% ab und fügt 13.440 Tonnen hinzu, während Neuseeland mit 6.101 Tonnen Kiwis 13% der Gesamtmenge ausmacht und sein Volumen im Vergleich zur vorherigen Saison um mehr als 1000% erhöht.

In der 26. Woche stiegen die Preise für chilenische Kiwis deutlich um 30% und erreichten mit durchschnittlich 19,20 USD / Kiste mit 9 kg den höchsten Wert, der in dieser letzten Saison-Woche registriert wurde. Dieser Anstieg erklärt sich hauptsächlich aus dem Rückgang des Angebots an kalifornischen Kiwis, wodurch die Nachfrage nach chilenischen Früchten zunahm.

Europa

Die Rotation der Kiwi hat sich diese vierzehn Tage etwas verlangsamt, was auf die hohen Temperaturen zurückzuführen ist, die in einigen Ländern des Kontinents registriert wurden, und den Verzehr anderer saisonaler lokaler Arten begünstigte. Die Notierungen für chilenische Kiwis blieben jedoch mit geringfügigen Anpassungen relativ stabil, da neben der guten Qualität und dem guten Zustand keine großen Liefermengen zur Verfügung standen. In der 26. Woche verzeichnete der Chilene Hayward höhere Preise als in der Vorsaison und handelte je nach Größe zwischen 1 und 1,65 € / kg.

ASIEN

Die Bewegung für den chilenischen Kiwi blieb während dieser vierzehn Tage auf dem asiatischen Markt langsam, was zu weiteren Preisanpassungen nach unten führte. Trotzdem sind die Preise immer noch höher als in der Vorsaison. In den letzten 14 Tagen wurde der Chilene Hayward hauptsächlich auf dem Guangzhou-Markt angeboten, wobei die Preise je nach Größe zwischen 1,70 und 2,10 USD / kg lagen und damit durchschnittlich 26% über denen der gleichen Woche lagen. der vorherigen Kampagne.

Mexiko

In diesen vierzehn Tagen ging das Kiwi-Angebot auf dem mexikanischen Markt zurück, was die Preise für chilenische Kiwis begünstigte, obwohl die Qualität und der Zustand der Partien nicht optimal waren. In der 26. Woche notierte der Chilene Hayward in Mexiko mit rund 1,77 USD / kg 2% mehr als in der Vorwoche und 10% weniger als in der letzten Saison. Dieselbe Sorte der Vereinigten Staaten kostet im Durchschnitt 2,49 USD / kg, während es bei anderen Ursprüngen 2,54 USD / kg waren (Durchschnitt ähnlich Woche 25 und 17% mehr als 2018).