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Montag, April 23, 2018

Leichte Bräune und zarte Pelle

Geschmackvoller Auftritt der bayerischen Kartoffeln Auch wenn die Grillen noch nicht zirpen, zieren den Grill schon längst Würstchen und Steaks. Die bayerischen Frühkartoffeln sitzen ebenfalls...

„Food Prep“ erobert deutsche Küchen

Vorkochen, einpacken, essen! „Food Prep“ erobert deutsche Küchen Gesundes Essen immer und überall? Ein Kinderspiel mit etwas Planung – und mit Sellerie, Pflaumen, Rhabarber, Rote Bete,...

Bilanz: Deutsche essen 15 Prozent mehr Honig

Laut dem Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) verzehrte 2017 jeder Deutsche 1.144 Gramm Honig – rund 15 Prozent mehr als im Vorjahr. Der Selbstversorgungsgrad hat im...

Worauf Schweizer beim Einkaufen achten

SCHWEIZERINNEN UND SCHWEIZER WÜNSCHEN SICH VERLÄSSLICHE VERHÄLTNISSE Hoher Stellenwert von Umwelt und Gesundheit Die umweltbezogenen Forderungen sind ausgeprägt. In der „Trusted Brands 2018“-Studie von Reader’s Digest...

Bio Kartoffeln: Versorgungslage & neue Saison

Pressemittteilung 22.03.2018 Bio Kartoffeln – Versorgungslage besser als gedacht Nach dem Dauerregen und den katastrophalen Erntebedingungen in einigen Regionen im Herbst letzten Jahres sind alle davon...

Stellungnahme zum Test Orangensaft, Ökotest Magazin (04/2018)

Aktuell: Öko-Test bewertet Orangensaft nach willkürlichen Kriterien In einer aktuellen Untersuchung von Öko-Test wurden 20 Orangensäfte, die im deutschen Handel angeboten werden, bewertet. Als wichtigste...

Fruchtnews wünscht Frohe Ostertage!

Fruchtnews wünscht Ihnen Frohe Ostern Wie Sie bemerkt haben wurde passend zum Frühling und Osterfest auch das Layout von Fruchtnews umgestellt und mit kleinen frischen...

Saures für Süßes: Der Rhabarber

Ab April beginnt in der Schweiz die Rhabarber-Saison. Das saure Gemüse ist vor allem für süße Speisen beliebt. Bis im Juni hat die einheimische Rhabarber-Produktion Hochsaison....

Vor Ostern hat Spinat Hochsaison

In vielen rheinischen Familien ist es immer noch Brauch, am Gründonnerstag Spinat mit Ei zu essen. So ist die Karwoche, also die Woche vor...

BWV startet WhatsApp-News

Am heutigen Tag startet der Bauern- und Winzerverband Rheinland-Pfalz Süd e.V. seine neuen „WhatsApp-News“. Über diesen Nachrichtendienst werden ab sofort wichtige Fristen, Termine oder...

agroPreis: 50’000 Franken für innovative Landwirte. Jetzt bewerben!

Ab sofort sind erneut Landwirte oder landwirtschaftliche Gruppen, die mit innovativen Dienstleistungen oder besonderen Produkten die wirtschaftliche Situation von Schweizer Landwirtschaftsbetrieben nachhaltig verbessern, gesucht....

DGE stellt Kriterien für vegetarische Menülinie vor

Mit der steigenden Zahl an Vegetariern nimmt die Nachfrage nach vegetarischen Gerichten in der Gemeinschaftsverpflegung (GV) kontinuierlich zu. So sind vegetarische gleich nach regionalen...
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