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Sonntag, Dezember 16, 2018

ALLES WAS DU ÜBER KÜCHENKRÄUTER WISSEN MUSST

Mit Küchenkräutern kannst du deine Gerichte in kleine Köstlichkeiten verwandeln. Sie machen sich nicht nur als duftende Zierpflanzen in deinem Garten oder auf deinem...

DAS PROJEKT APPLECARE ERHÄLT DEN ÖGDV POSTERPREIS

Die Österreichische Gesellschaft für Dermatologie und Venerologie hat dem Projekt “AppleCare” den Preis für eines der besten Poster 2018 verliehen. Das Projekt “Apple Care” hat...

Landwirtschaft: Vernebelt das Wetter den Blick auf andere Risiken?

Viele Landwirte standen in diesem Sommer wohl kopfschüttelnd vor ihren vertrockneten Feldern und werden sich gefragt haben, wie sie angesichts der Dauerdürre über die...

BIO HOLT AMOR IN DIE AMA

Auszeichnung zum beliebtesten Werbesujet 2018 - KURIER-Leser lieben die AMA-Bio-Werbung. Diese wurde mit dem „Amor“ ausgezeichnet. Aus mehr als 300 Werbeanzeigen haben vier Fachjuroren die besten...

STEIERMARK: Frische Säfte und Smoothies Test

Zehn Säfte und Smoothies wurden im Auftrag der Arbeiterkammer STEIERMARK in Saftbars, Kaffehäusern, Bäckereien und anderen Geschäften in Graz eingekauft, gekühlt in Labors gebracht...

Zu Weihnachten: Kleine Kostbarkeiten aus Kartoffeln

Selbstgemachte Kartoffelpralinen sind ein ausgefallenes und ganz besonders appetitliches Weihnachtsdessert – Rezept für Kartoffel-Schokoladentrüffel Berlin, 4. Dezember 2018. Weihnachten ist nicht nur das Fest der Liebe,...

CVUA Stuttgart untersuchte 71 Proben eingelegtes Gemüse

Gemüse lässt sich durch Bearbeitung auf verschiedene Weise haltbar machen; dies hat für den Verbraucher zudem den Vorteil, dass es bereits geputzt, gewaschen und...

Digitale Landschaftsarchitektur und Gemüse aus der Indoor-Farm

Bei den 47. Osnabrücker Kontaktstudientagen an der Hochschule Osnabrück standen aktuelle Herausforderungen der Digitalisierung in der Landschaftsarchitektur und erdelose Kulturen im Gartenbau im Fokus...

Stachelig und delikat: Kardy

In der Deutschschweiz wenig bekannt wird Kardy in Genf gerne an Festtagen genossen. Es ist das erste Gemüse, welches das AOP-Label erhalten hat. In Genf...

Saubermacher stiftet Gabelstapler für‘s TafelHaus am Großmarkt Wien

Wiener Tafel & Saubermacher bringen Nächstenliebe in Fahrt Gabelstapler-Jungfernfahrt: Lebensmittelrettung „mit Gottes Segen“! Wien, November 2018 - ‚Saubermacher‘ stiftet der Wiener Tafel einen Gabelstapler zur Rettung von...

Äpfel essen trotz Allergie

Der Anteil der Apfelallergiker an der deutschen Bevölkerung steigt stetig an. Mittlerweile reagieren mehr als 10 % der deutschen Bevölkerung allergisch auf manche Apfelsorten....

Klimaszenarien CH2018: Die Schweiz erwärmt sich weiter

Die Schweiz wird trockener, heisser, schneeärmer und kämpft künftig mit heftigeren Niederschlägen – zu diesem Ergebnis kommen Klimaforschende von MeteoSchweiz und der ETH Zürich....
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